:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/chwc9QlC4f8MP4gJ_Vnx/549d7d3525c67dee8a6d1472e0fec5.png "Krémová pórková zeleninová příloha 3 přísady")
Zdroj: Nicolas Garrat via Getty Images
Krémová pórková zeleninová příloha 3 přísady
"Pórkový krém je krásný a chutný recept, který jsem v rodině dělala mnohokrát. Nabízí krémovou konzistenci v kombinaci s jedinečnou chutí pórku. Snadno se připravuje a je skvělou přílohou k masu nebo rybě. Díky jemné smetanové konzistenci a jemné cibulové chuti pórku se tento krémový pórek doslova rozplývá na jazyku.
Ingredience
- 2 Bary Pór (pórek)
- 2 Tablespoon máslo
- 200 ml Cream
- sůl a pepř podle chuti
- 1 Štipka Muškátový oříšek
Nejnovější letáky
Postup
Přípravu krémového pórku začněte důkladným omytím pórku. Doporučuji ho podélně rozříznout na polovinu a opláchnout pod tekoucí vodou, abyste odstranili veškeré nečistoty a písek. Poté jej nakrájejte na tenké plátky.
Ve středně velkém hrnci rozpusťte máslo. Dbejte na to, aby se máslo nepřipálilo - ideální je střední teplota.
Přidejte nakrájený pórek a smažte ho na másle, dokud nezměkne a nezprůsvitní. Asi 10 minut. Z dlouholeté zkušenosti vím, že to velmi ovlivní chuť.
Přilijte smetanu a směs nechte na mírném ohni vařit 10 minut nebo dokud nezhoustne. Občas ji promíchejte, aby se nepřipálila.
Nakonec ji osolte, opepřete a okořeňte muškátovým oříškem. Nezapomeňte pórek znovu a znovu ochutnat, protože pepř a muškátový oříšek mohou být velmi dominantní.
Pórkový krém si vychutnejte horký a čerstvý z hrnce. Skvěle se hodí k mnoha hlavním jídlům nebo si ho můžete jednoduše vychutnat s křupavým chlebem. Dobrou chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/rdewqnwP96aknCWOAHID/ef4a2759b78b3d1ddcb97d9f102859.jpeg "Náhled receptu Pěčené kachní stehno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZTyEdyWxZVBzwccuTF4J/137e30fb00dc37f1aa344947b9dd6c.jpeg "Náhled receptu Dokonalá boloňská omáčka jako z Itálie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/OklywaEBSpjGfNuDnmD8/12e44c4fda5c40f06ad65fc338c854.jpeg "Náhled receptu Osvěžující dýňová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/BDxrhmr7uM-V1QlOhuFa/efec0d718c3350e6d04429ad6882dd.jpeg "Náhled receptu Závitky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
