INZERCE

Krémová česnečka

Tradiční česká polévka, která se ve své nejzákladnější podobě skládá pouze z česneku, brambor a vývaru. Často se do ní také přidává šunka nebo klobása. Je výbornou volbou nejen jako hlavní chod, ale také jako lehké jídlo pro zklidnění žaludku.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 hlava česneku Přidáno do
  • 4 středně velké brambory Přidáno do
  • 1 menší cibule Přidáno do
  • 100 g anglické slaniny nebo šunky Přidáno do
  • 1 Lžíce hladké mouky Přidáno do
  • 1 Lžíce masla Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • mletý pepř Přidáno do
  • Majoránka Přidáno do
  • Pažitka na ozdobení Přidáno do
  • 1 l vývaru (hovězí nebo kuřecí) Přidáno do
INZERCE

Postup

40 min.
1. Krok

Na másle osmažte nakrájenou slaninu a cibuli pokrájenou na drobno.

2. Krok

Přidejte prolisovaný česnek a chvíli smažte.

3. Krok

Přidejte mouku a za stálého míchání zprudka orestujte moučnou směs.

4. Krok

Zalijte vývarem (hovězím nebo kuřecím) a přidejte na kostičky nakrájené brambory.

5. Krok

Nechte cca 20 minut povařit.

6. Krok

Dochutíme solí, mletým pepřem a majoránkou.

7. Krok

Před podáváním posypeme čerstvou pažitkou. Česneková polévka recept je u konce!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty