INZERCE

Zdroj: pixelshot from Canva

Krémová brokolicová polévka se sýrem

Rychlá brokolicová polévka se sýrem. Fantastická chuť brokolice v kombinaci s výrazným sýrem je prostě neodolatelná.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 ks brokolice Přidáno do
  • 1 ks cibule Přidáno do
  • 3 stroužky Česnek Přidáno do
  • 200 g Strouhaný sýr Přidáno do
  • 2 lžíce Máslo Přidáno do
  • 112 l Voda nebo zeleninový vývar Přidáno do
  • Sůl, černý pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

35 min.
1. Krok

Cibuli a česnek očistím a nakrájím nadrobno. Brokolici očistím a nakrájím na menší růžičky.

2. Krok

V hrnci rozpusťte máslo a přidejte cibuli a česnek. Chvíli je podusím.

3. Krok

Poté přidám brokolici a restuju ji s cibulí a česnekem ještě asi 5 minut.

4. Krok

Pak přidám vodu nebo zeleninový vývar a polévku vařím, dokud brokolice nezměkne. To je důležité, měkká brokolice se lépe rozmixuje do krémové konzistence.

5. Krok

Polévku rozmixujte dohladka a přidejte nastrouhaný sýr. Dobře promíchejte, dokud se sýr zcela nerozpustí.

6. Krok

Nakonec polévku podle potřeby dochutím solí a černým pepřem.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty