INZERCE
Zdroj: pixelshot from Canva
Krémová brokolicová polévka se sýrem
Rychlá brokolicová polévka se sýrem. Fantastická chuť brokolice v kombinaci s výrazným sýrem je prostě neodolatelná.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 1 ks brokolice
- 1 ks cibule
- 3 stroužky Česnek
- 200 g Strouhaný sýr
- 2 lžíce Máslo
- 11⁄2 l Voda nebo zeleninový vývar
- Sůl, černý pepř
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
35 min.
1. Krok
Cibuli a česnek očistím a nakrájím nadrobno. Brokolici očistím a nakrájím na menší růžičky.
2. Krok
V hrnci rozpusťte máslo a přidejte cibuli a česnek. Chvíli je podusím.
3. Krok
Poté přidám brokolici a restuju ji s cibulí a česnekem ještě asi 5 minut.
4. Krok
Pak přidám vodu nebo zeleninový vývar a polévku vařím, dokud brokolice nezměkne. To je důležité, měkká brokolice se lépe rozmixuje do krémové konzistence.
5. Krok
Polévku rozmixujte dohladka a přidejte nastrouhaný sýr. Dobře promíchejte, dokud se sýr zcela nerozpustí.
6. Krok
Nakonec polévku podle potřeby dochutím solí a černým pepřem.