Rodinná pomazánka

Dýňové špagety

INZERCE

Kedlubnové zelí

Name: Kedlubnové zelí
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 hlava střední kedlubny; 1 střední cibule; nakrájená na kostičky; 2 Lžíce olivového oleje; 1 lžička kmínu; 2 dopisy bobkové; 2 stroužky česneku; prolisované; 2 Lžíce octa; 1 Lžíce cukru; 250 ml vývaru nebo vody; sůl čerstvě mletý černý pepř podle chuti

Kuchticka

Kedlubnové zelí je tradiční pokrm v české a slovenské kuchyni. Je to chutná a zdravá příloha, která se hodí k mnoha druhům masa, zejména ke klobásám nebo uzeninám

INZERCE

Ingredience

porce

1 hlava střední kedlubny Přidáno do
1 střední cibule Přidáno do
nakrájená na kostičky Přidáno do
2 Lžíce olivového oleje Přidáno do
1 lžička kmínu Přidáno do
2 dopisy bobkové Přidáno do
2 stroužky česneku Přidáno do
prolisované Přidáno do
2 Lžíce octa Přidáno do
1 Lžíce cukru Přidáno do
250 ml vývaru nebo vody Přidáno do
sůl čerstvě mletý černý pepř podle chuti Přidáno do

Nejnovější letáky

Zbývající dny: 1

INZERCE

Postup

45 min.

1. Krok

Kedlubnu nakrájejte na tenké proužky. Odstraňte tvrdé stonky.

2. Krok

V hrnci na středně vysokém ohni zahřejte olivový olej. Přidejte nakrájenou cibuli a smažte ji, dokud není měkká a sklovatá.

3. Krok

Přidejte kmín a bobkové listy a smažte asi 1 minutu, dokud nezačnou vonět.

4. Krok

Přidejte prolisovaný česnek a smažte dalších 30 sekund, dokud nezačne vonět.

5. Krok

Přidejte nakrájenou kedlubnu a zamíchejte. Přidejte ocet, cukr, vývar nebo vodu a zamíchejte.

6. Krok

Přikryjte hrnec poklicí a nechte zelí vařit na mírném ohni asi 30 minut, dokud nebude měkké a sladké.

7. Krok

Odstavte z ohně a dochuťte solí a pepřem podle chuti.

8. Krok

Nejlepší kedlubnové zelí podávejte jako přílohu k masu, nejlépe ke klobásám nebo uzeninám.

7. května 2023

Reels

Nové

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Oblíbené recepty

Adela_cooks

Kuřecí maso s rýží a omáčkou

Jednoduché lahodné, to je klasické kuřecí maso s rýží. Podívejte se na tento vylepšený recept, jistě si jej zamilujete!

Adela_cooks

TASTElist

Pařížské rohlíčky od babičky

TASTElist

Adela_cooks

Italský zbruf

Italský zbruf je tradiční italské jídlo plné citlivě kombinovaných chutí. Jde o druh pokrmu podobný lasagně, avšak s tím rozdílem, že se vrství těstoviny s omáčkou a sýrem, a to vše se zapéká v troubě. Připravuje se hlavně v severní Itálii, konkrétně v regionu Ligurie.

Adela_cooks