INZERCE
Zdroj: FB: Čo dnes variť a piecť?
Kapustová omáčka
Jednoduchá a chutná kapustová omáčka, kterou si určitě zamilujete.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 500 g Kel
- 300 g mrkev
- 1 kus pórek
- 3 pl olivový olej
- 800 ml Zeleninový vývar
- 200 ml smetana na vaření
- 1 kus česnek
- 2 kus bobkový list
- 1 čl mletá paprika
- 1 čl sůl
- 1 čl Mleté černé pepř
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
45 min.
1. Krok
Připravte si všechny ingredience.
2. Krok
Očistěte celer a mrkev a nakrájejte na menší kousky.
3. Krok
Cibuli očistěte a nakrájejte na kolečka.
4. Krok
Na pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte pór, česnek, zelí a mrkev.
5. Krok
Restujte zeleninu, dokud není měkká.
6. Krok
Přidejte bobkový list, mletou papriku, sůl a koření.
7. Krok
Zalijte zeleninovým vývarem a vařte 15 minut.
8. Krok
Po 15 minutách přidejte smetanu na vaření a vařte dalších 10 minut.
9. Krok
Kdo chce, může omáčku rozmixovat, nebo nechat nerozmixovanou.