Jednoduchá musaka

Adela_cooks

Musaka je tradiční pokrm balkánské kuchyně, který je velmi oblíbený zejména v Řecku a Turecku. Tento recept na jednoduchou musaku je ideální pro ty, kteří se chtějí s touto chutí seznámit.

INZERCE

Ingredience

porce

500 g mletého hověziního masa Přidáno do
2 velké brambory Přidáno do
1 velký lilek Přidáno do
1 cibule Přidáno do
2 stroužky česneku Přidáno do
400 g konzervovaných rajčat Přidáno do
olivový olej Přidáno do
sůl Přidáno do
čerstvě mletý černý pepř Přidáno do
1 lžička sušeného oregana Přidáno do
100 g nastrouhaného sýra Přidáno do
500 ml bešamelové omáčky Přidáno do

Nejnovější letáky

Zbývající dny: 7

Postup

90 min.

1. Krok

Brambory a lilek nakrájíme na tenké plátky a osolíme. Necháme odležet 15 minut, poté opláchneme a osušíme.

2. Krok

Na pánvi s olivovým olejem orestujeme mleté maso, přidáme nasekanou cibuli a česnek a chvíli smažíme.

3. Krok

Přidáme konzervovaná rajčata, oregáno, sůl a pepř a necháme dusit 15 minut.

4. Krok

Do pekáčku dáme vrstvu brambor, poté vrstvu masa s rajčaty, vrstvu lilku a na závěr vrstvu bešamelové omáčky. Postup opakujeme, dokud nevyčerpáme všechny suroviny.

5. Krok

Posypeme nastrouhaným sýrem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C asi 45 minut, nebo dokud není povrch zlatavě hnědý.

6. Krok

Necháme 10 minut odpočívat, poté podáváme.

3. září 2023

Reels

Nové

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Oblíbené recepty

jidlo_nacestach

Hovězí po námořnicku je chutný tradiční recept. Toto jídlo je připraoveno z hovězího masa, které se nejprve dusí, poté se přidají zelenina a voňavé koření. Ideální volba pro víkendový oběd nebo večeři.

Adela_cooks