:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/of_BPeRtROo2pIDa3K3m/a2f993c01dcf3e8b1e38bbfefceb3d.jpeg "Jak vyrobit jednoduchý sýrový houbový a špenátový quiche")
Zdroj: Pixabay
Jak vyrobit jednoduchý sýrový houbový a špenátový quiche
Quiche s houbami a špenátem je vydatný a sytý pokrm, který se hodí na pozdní snídani, oběd nebo večeři. Je bohatý, krémový a plný výživných ingrediencí, jako jsou houby a špenát. Máslová kůrka v kombinaci s pikantní náplní dělá z každého sousta naprosté potěšení. Můžete ho podávat teplý, studený nebo při pokojové teplotě a je ideální pro jakoukoli denní dobu.
Ingredience
- 1 Hotové těsto na pečivo
- 2 šálky čerstvých špenátových listů
- 1 šálek žampionů nakrájených na plátky
- 4 Velká vejce
- 1 šálek Tučné smetany
- 1 šálek Strouhaného sýra gouda
- 1⁄2 šálek Strouhaného sýra čedar
- 1⁄2 cibule nakrájená nadrobno
- 2 stroužky česnek, mletý
- 2 pl masla
- sůl a pepř podle chuti
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
Těsto rozválejte a vložte do koláčové nebo dortové formy, odřízněte přebytečné části a dno propíchejte vidličkou.
Těsto pečte naslepo 10-15 minut, poté ho vyjměte z trouby a dejte stranou.
Na pánvi na středním plameni rozpusťte máslo a osmahněte cibuli, česnek a houby do změknutí.
Přidejte špenátové listy a vařte, dokud nezvadnou. Podle chuti osolte a opepřete. Tuto směs dejte stranou, aby vychladla.
V samostatné míse vyšlehejte vejce, smetanu a sýry. Smíchejte je s vychladlou směsí špenátu a hub.
Do předpečeného těsta nalijte vaječnou směs.
Vložte quiche do trouby a pečte 35-40 minut, nebo dokud náplň neztuhne a povrch nezezlátne.
Před krájením na plátky a podáváním je vyjměte z trouby a nechte mírně vychladnout.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/KFZ89NsMEe5qE00ufHBn/3009a4bd040dd61919767af88d6aba.jpeg "Náhled receptu Pizza Croissanty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/IoP24OMmGfakuZKCazrK/d75057faabfb5186acb63478d9de87.jpeg "Náhled receptu Krémeše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LYNhk4cVWZmvcIsM7DJg/fe3d23857dc623bb2893ba4e84efbf.jpeg "Náhled receptu Mrkvovo-ořechový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
