:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/c5UxY5FFakrM5fBHzvrO/dfa42e5861a31da553c9c6e40baabf.png "Jahodová buchta")
Jahodová buchta
Tato zdravá jahodová buchta je osvěžujícím a lahodným dezertem, který spojuje lehké a vláčné dortové těsto s plnou a šťavnatou náplní z čerstvých jahod. Tato sladká a barevná buchta je oblíbenou volbou pro letní období, kdy jsou jahody plné chuti. Je ideální pro oslavy, rodinná setkání nebo jako sladká tečka po jídle.
Ingredience
- 300 g čerstvých jahod
- 250 g mascarpone
- 300 ml šlehačky
- 100 g cukru
- 1 vanilka cukr
- 250 g piškotů
- citron
- čokoláda nebo kakao (na ozdobení)
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na cca 180°C a připravte si dortovou formu, kterou vymažte máslem a vysypte moukou.
Jahody nakrájejte na menší kousky a rozmixujte je spolu s 50 g cukru na hladkou pastu.
Ve velké míse vyšlehejte vejce s cukrem do světlé pěny. Přidejte špetku soli.
Postupně přidejte mouku s práškem do pečiva a promíchejte, dokud nedostanete hladké těsto.
Do těsta přidejte jahodovou pastu a opatrně promíchejte, aby se všechno spojilo.
Těsto nalijte do připravené dortové formy a vyrovnávejte povrch.
Pečte v předehřáté troubě asi 35-40 minut, nebo dokud buchta nezíská zlatavou barvu a při zapíchnutí špejle do středu vyjde suchá.
Po upečení nechte buchtu vychladnout, poté ji můžete zdobit šlehačkou nebo čerstvými jahodami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/DJSe7rIug28aw3K_pSrc/b5b5544497818c87454e7d67625a97.jpeg "Náhled receptu Řezy na plech s tvarohem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/86mwleC_sbvMw7dVXdEO/6a207129c4d282bfc9f66425058409.jpeg "Náhled receptu Brokolice s kuřecím masem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/42LT46rDisGapUtsG0Y-/29d51c946887534c876ffb1fc5d35f.jpeg "Náhled receptu Vikingský hrnec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wC0UFpfWyHKEgcqex0w2/e7dce10fadae93beb23f67332c8bcc.jpeg "Náhled receptu Jahodovo-čokoládový dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LPo4CUJ0aLSnm18KteEx/e3797b26c296510ef4e3787e38638f.jpeg "Náhled receptu Turecké těstoviny (turkish pasta)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/eOerOj_Vhm580WGyiKx_/a0645331b544b60060c3d807a7b563.jpeg "Náhled receptu Vločkové kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/jkL01aIv6cISebxf93rb/e0f5e293f1487db771b01e9abf62cc.jpeg "Náhled receptu Tropical tvarohovo-smetanový dort")
