INZERCE
Hrníčkové knedlíky
Recept na domácí hrníčkové knedlíky. Tyto knedlíky ráda dělám, když nemám po ruce droždí a zároveň mám přebytek rohlíků.
INZERCE
Ingredience
porce
6
- 4 ks rohlíky
- 180 g polohrubá mouka
- 3 ks Velká vejce
- 300 ml mléko
- 90 g máslo
- 1 ks prášek do pečiva
- sůl
- Tuk na roztírání
- Mouka na poprašování
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Čajové šálky vymažte tukem a vysypte moukou.
2. Krok
Gnocchi nakrájejte nadrobno.
3. Krok
V misce rozpusťte máslo a přelijte jím rohlíky.
4. Krok
V mléce rozšlehejte žloutky, přidejte sůl a nechte chvíli odstát. Poté ji nalijte na rohlíky.
5. Krok
Odvažte potřebné množství mouky, smíchejte ji s práškem do pečiva a přidejte do směsi na rohlíky.
6. Krok
Nakonec ušlehejte bílky a opatrně je vmíchejte do směsi, dokud není hladká.
7. Krok
Lžící naplňte šálky přibližně do poloviny. Přiveďte vodu k varu do 2/3 výšky šálku a přikryté vařte 45 minut.