INZERCE
Hrášek na smetaně
Hrášek na smetaně je lahodný přírodní pokrm, ve kterém se čerstvý nebo mražený hrášek vaří a poté podává s jemnou smetanovou omáčkou.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 500 g hrášku
- 1 ks cibule
- 1 Lžíce oleje
- 200 ml smetany ke šlehání
- 1 kostka zeleninového bujónu
- sůl
- pepř
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
20 min.
1. Krok
Hrášek vaříme v osolené vodě cca 15 minut, dokud nebude měkký.
2. Krok
Mezitím oloupanou cibuli nakrájíme na drobné kostky a orestujeme na oleji do zlatova.
3. Krok
Přidáme smetanu ke šlehání a kostku zeleninového bujónu a necháme vařit asi 10 minut, dokud se smetana nezahuší.
4. Krok
Když je hrášek měkký, odlijeme vodu a přidáme ho k cibuli a smetaně.
5. Krok
Dobře promícháme a dochutíme solí a pepřem podle chuti.
6. Krok
Podáváme teplé jako přílohu nebo samostatné jídlo.