Hovězí roláda z trouby

Gretarezepte

Tradiční německé jídlo, které potěší váš jemný čich. Tyto hovězí rolády se pomalu pečou v troubě, aby se zajistilo, že maso je měkké a šťavnaté, zatímco náplň je prostoupena chutí slaniny, cibule a okurek

INZERCE

Ingredience

porce

Rouladen

4 Kusy Hovězí roláda Přidáno do
4 Kusy plátky slaniny Přidáno do
4 Kusy Nakládané okurky Přidáno do
2 Kusy Cibule Přidáno do
4 KL Hořčice Přidáno do
1 KL sůl Přidáno do
1 KL pepř Přidáno do

Omáčka

500 ml hovězí vývar Přidáno do
1 KL rajčatové pyré Přidáno do
1 KL Mouka Přidáno do

Nejnovější letáky

Zbývající dny: 5

INZERCE

Postup

120 min.

1. Krok

1. Pro recept na hovězí rolády z trouby předehřejte troubu na 200 stupňů. Zatímco se trouba předehřívá, připravte si ingredience. Nakrájejte cibuli, slaninu a okurky na proužky a dejte je stranou.

2. Krok

2. Vezměte své rolády a potřete je z obou stran hořčicí, než je ochutíte solí a pepřem. Na každý rolád položte proužky slaniny, cibule a okurek a pevně je zatočte. Každý rolád připevněte kuchyňským provázkem nebo jehlami na rolády.

3. Krok

3. Položte své rolády do pekáčku a opečte je z každé strany, dokud nezhnědnou. Poté přidejte hovězí vývar a protlak a rolády posypte trochou mouky.

4. Krok

4. Dejte pánvi do předehřáté trouby a dusit špalíčky 90 minut. Špalíčky otáčejte každých 30 minut, abyste se ujistili, že se vaří rovnoměrně na obou stranách.

5. Krok

5. Vyjměte pánvi z trouby a nechte hovězí rolády odpočívat několik minut před podáváním. Rolády můžete podávat s bramborovou kaší nebo červeným zelím. Dobrou chuť!

26. prosince 2023

Reels

Nové

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Oblíbené recepty

jidlo_nacestach

Závitky

jidlo_nacestach

Tammers

Domácí letní rajčatová voda

Může to znít zvláštně, ale když vyzkoušíte tuto rajčatovou vodu, budete ohromeni její svěžestí a bohatou, koncentrovanou chutí rajčat. Skvěle se hodí k dochucení polévek, omáček, koktejlových nápojů nebo i jen tak k popíjení.

Tammers