:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/O7Wk2hO-552OyXd3En0J/a0e56a5944d6e4b4ce36c607c99161.png "Hovězí roláda z trouby")
Zdroj: Alex Rath for Getty Images
Hovězí roláda z trouby
Tradiční německé jídlo, které potěší váš jemný čich. Tyto hovězí rolády se pomalu pečou v troubě, aby se zajistilo, že maso je měkké a šťavnaté, zatímco náplň je prostoupena chutí slaniny, cibule a okurek
Ingredience
Rouladen
- 4 Kusy Hovězí roláda
- 4 Kusy plátky slaniny
- 4 Kusy Nakládané okurky
- 2 Kusy Cibule
- 4 KL Hořčice
- 1 KL sůl
- 1 KL pepř
Omáčka
- 500 ml hovězí vývar
- 1 KL rajčatové pyré
- 1 KL Mouka
Nejnovější letáky
Postup
1. Pro recept na hovězí rolády z trouby předehřejte troubu na 200 stupňů. Zatímco se trouba předehřívá, připravte si ingredience. Nakrájejte cibuli, slaninu a okurky na proužky a dejte je stranou.
2. Vezměte své rolády a potřete je z obou stran hořčicí, než je ochutíte solí a pepřem. Na každý rolád položte proužky slaniny, cibule a okurek a pevně je zatočte. Každý rolád připevněte kuchyňským provázkem nebo jehlami na rolády.
3. Položte své rolády do pekáčku a opečte je z každé strany, dokud nezhnědnou. Poté přidejte hovězí vývar a protlak a rolády posypte trochou mouky.
4. Dejte pánvi do předehřáté trouby a dusit špalíčky 90 minut. Špalíčky otáčejte každých 30 minut, abyste se ujistili, že se vaří rovnoměrně na obou stranách.
5. Vyjměte pánvi z trouby a nechte hovězí rolády odpočívat několik minut před podáváním. Rolády můžete podávat s bramborovou kaší nebo červeným zelím. Dobrou chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/DI2bPIuE-5IJOhKPUlBp/80abb37b80339f17952121a4473334.png "Náhled receptu Domácí rakouské makové nudle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/jXKB56s807zJCOzkDEfc/ec12218bfab6f35177bc52d8812857.jpeg "Náhled receptu Brokolicová polévka s bramborami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sIoZAedbt0Gm4q_F9lRy/f865da01e676ac47aef68f04fa2a46.jpeg "Náhled receptu Pečený králík se špenátovou nádivkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lKw2r4uT-dVLpo93ekCf/0d9a70ef43589b62aa0d6829fefaf8.jpeg "Náhled receptu Čočka s pohankou na kyselo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/M9hxA5pKAwLuoGIVvizD/ae8609e4c7e6256f0da6de92f6a615.jpeg "Náhled receptu Moravské koláčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/ocEEovYEMU9O5v5OIfr0/c180ee22740ecd4dce4cdb2a795d05.jpeg "Náhled receptu Rajčatový salat")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
