INZERCE
Hovězí plátky s mrkví a kuskusem
INZERCE
Ingredience
porce
5
- 1 kg hovězí zadní
- 400 ml hovězí vývar
- 3 lžička sůl
- 1 lžička hladká mouka
- 4 lžička gyros koření bez soli
- 1 malý rajčatový protlak
- 3 mrkev
- 1 cibule
- 1 kuskus
- 3 Hřebíček česnek
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
165 min.
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, okořeníme, posypeme moukou. Cibuli opečeme s mrkví, přidáme maso a protlak a necháme zatáhnout. Přilijeme vývar a dusíme 2 a půl hodiny, občas podlijeme vodou. Nakonec přidáme prolistovaný česnek.