Zdroj: Pixabay
Houby pečené v troubě na bylinkovém česneku
Tyto v troubě pečené houby jsou jednoduchou, ale chutnou přílohou, která se skvěle hodí na jakoukoli večeři nebo rodinné jídlo. Houby jsou ochucené česnekem, tymiánem a trochou citronové šťávy, což jim dodává výraznou chuť. Při pečení houby dokonale zkaramelizují, čímž se zvýrazní jejich přirozená chuť a jsou neodolatelně lahodné.
Ingredience
- 2 libry Očištěné směsi hub
- 4 pl olivového oleje
- 5 stroužky česnek, mletý
- 1 polévková lžíce čerstvý tymián, nasekaný
- sůl a pepř podle chuti
- 1 polévková lžíce čerstvá citronová šťáva
- Čerstvá petržel na ozdobu
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na 200 °C (400 °C).
Ve velké míse smíchejte očištěné houby, olivový olej, prolisovaný česnek, tymián a ochuťte je solí a pepřem. Vše promíchejte, až se houby dobře obalí.
Okořeněné houby rozložte v jedné vrstvě na pekáč. Dbejte na to, aby byly rozložené, protože houby se během pečení zmenšují.
Pečte 20-25 minut nebo dokud nejsou houby uvařené a zhnědlé. Během pečení je několikrát promíchejte, aby se rovnoměrně propekly.
Po upečení vyjměte pánev z trouby. Uvařené houby pokapejte čerstvou citronovou šťávou a lehce promíchejte.
Před podáváním houby ozdobte čerstvou petrželkou.