:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/P2B5lOAG1TZAlFnn6j1D/9ececb62a8d07a4cd9e49e36ee1cce.jpeg "Houbový guláš")
Zdroj: sbossert from Getty Images Signature
Houbový guláš
Houbový guláš je tradiční české jídlo, které je charakteristické svou bohatou chutí a vůní. Je to vynikající jídlo na teplé dny, kdy si můžete vychutnat lákavé aroma houbového guláše.
Ingredience
- 1 kg houby
- 2 ks cibule
- 2 Lžíce slunečnicového oleje
- 4 stroužky česneku
- 2 Lžíce mleté papriky
- 1 lžička Soli
- 1⁄2 lžíce mletého pepře
- 2 Lžíce hladké mouky
- 1 lžička kmínu
- 1 Lžíce majoránky
- 1 Lžíce worchestrové omáčky
- 11⁄2 litrů vody
Nejnovější letáky
Postup
Houby očistěte, opláchněte a nakrájejte na plátky. Cibule a česnek oloupejte a nakrájejte na jemno.
Na pánvi rozpalte olej a na něm orestujte cibulku dozlatova. Přidejte nakrájený česnek a orestujte dalších pár minut.
Přidejte nakrájené houby a smažte, dokud nezezelenají.
Poté přidejte mletou papriku, sůl, pepř, kmín a majoránku. Promíchejte a chvíli smažte.
Poté přidejte mouku, promíchejte a zalijte vodou. Přiveďte k varu.
Přidejte worchestrovou omáčku a vařte na mírném ohni cca 2 hodiny, dokud se houby úplně nerozvaří a omáčka nezhoustne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZTyEdyWxZVBzwccuTF4J/137e30fb00dc37f1aa344947b9dd6c.jpeg "Náhled receptu Dokonalá boloňská omáčka jako z Itálie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/oBPhw7caVTpH8oKbmrHI/c7d0be1ab7a5b73d579fdc512b8828.jpeg "Náhled receptu Sýrová pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/K6xuQLOnS5MrNXssknCI/7229a0d9b6ca5b92f6318cf4ce2a3c.jpeg "Náhled receptu Kokosovo-malinové cheesecake špízy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QQ4YJt4475ePNTdXDDml/4e3e8f952abd23001aafade14684c5.jpeg "Náhled receptu Domácí letní rajčatová voda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Pg-TaxW5vm8NNkgsgCpw/8abf61de047a80a97d94dd7d2bbc03.jpeg "Náhled receptu Hrníčkové koblihy bez kynutí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/i3tMvLnaYaPJmBcqmTc-/93cfc085a2aaa3e24f230925e1a69a.jpeg "Náhled receptu Sekaná")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/rdewqnwP96aknCWOAHID/ef4a2759b78b3d1ddcb97d9f102859.jpeg "Náhled receptu Pěčené kachní stehno")
