:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/LMJXWiCb3Aw21pCtgdVI/78e51679b27f80dff644f92a7aa993.jpeg "Gulášová polévka z vepřového masa")
Ingredience
- 800 g vepřová plec
- sádlo
- 2 kus cibule
- 2 stroužky česneku
- 4 mrkev
- 3 červená paprika
- 5 brambory
- 150 g slanina
- sůl a pepř
- Gulášové koření
- chilli papričky
Nejnovější letáky
Postup
Větší hrnec předehřejeme s trochou sádla a osmahneme na něm slaninu nakrájenou na menší kostky.
Přidáme jemně nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Po chvíli přidáme papriku nakrájenou na menší kostky a mrkev nakrájenou na kolečka. Zalijeme vodou a necháme dusit asi 20 min.
K zelenině pak přidáme maso nakrajené na kostky, podeľujeme vodu tak, aby byla asi 2 cm nad masem a necháme dusit do měkka. Pokud se voda odparuje, podle potřeby doplňujeme. Ochutíme guľášovým kořením, osolíme a okořeníme.
Před dokončením přidáme brambory nakrájené na kostičky a přilijeme ještě vodu. Necháme vařit přibližně půl hodiny. Nakonec zahušťuji nastrouhaným bramborem (jemně jako na bryndzové halušky) a nechám vařit ještě několik minut. Podle potřeby ještě dochutíme a přidáme trochu chilli, pokud chcete, aby byl trochu víc pikantní.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/jkL01aIv6cISebxf93rb/e0f5e293f1487db771b01e9abf62cc.jpeg "Náhled receptu Tropical tvarohovo-smetanový dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Ma7dlHppzFwPXf0MhBLY/229b3a7b1e41f77ace8fdaadaa4454.jpeg "Náhled receptu Pohanková kroketa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/mnPwxhXiEZ4RdvHL4Mgo/59cb6c3fc43d70f6de214378554d21.png "Náhled receptu Farmářský řízek po babičkovsku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wDkBXeaPmh3cXPO81Hh0/e3d43fefa4055ad0887b6e49fe57eb.jpeg "Náhled receptu Brokolicová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lKw2r4uT-dVLpo93ekCf/0d9a70ef43589b62aa0d6829fefaf8.jpeg "Náhled receptu Čočka s pohankou na kyselo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/M9hxA5pKAwLuoGIVvizD/ae8609e4c7e6256f0da6de92f6a615.jpeg "Náhled receptu Moravské koláčky")
