:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/I3Px1vhjFBMaSZNPXmQi/f45c269aa55284108945ce62939f24.jpeg "Gordon bleu")
Gordon bleu
Kuřecí cordon bleu je chutné a lákavé masové jídlo! Slavný plněný kuřecí řízek se skládá ze dvou vrstev prsíček obsahujících náplň ze sýra a vařené šunky, to vše obalené v křupavé, zlatavé strouhance!
Ingredience
- 4 plátky tenké kuřecích prsou
- 4 plátky tenké sýra
- 2 plátky vařené šunky
- 1 Úplný vejce
- 2 Lžíce strouhanky
- sůl
- slunečnicový olej na smažení pouze pro smaženou verzi
- 2 Lžíce extra panenského olivového oleje pouze na pečení
Nejnovější letáky
Postup
ředevším použijte poměrně dlouhé, široké a tenké plátky kuřecích prsou. Pokud jsou příliš dvojitá, naklepejte je paličkou na maso.
Poté plátky vařené šunky přeložte na polovinu. rozkrojte je napůl. Z každé poloviny můžete vykrojit 1 čtvereček (kousek vám zůstane).
Položte ho na polovinu kuřecího plátku.
Nakonec přidejte sýr, která je dokonale navrchu. Přebytečné okraje ořízněte.
Plátek uzavřete a dbejte na to, aby okraje kuřete dokonale přiléhaly k sobě!
Pokud nádivka vystupuje, odřízněte vystupující rohy.
Jak vidíte, vzniknou vám dokonalé kuřecí prsní řízky! Přesně takové, jaké jste si koupili!
Poté přejděte ke strouhance.
Nejprve je namočte do vajíčka a pak do strouhanky!
Okraje opět dobře utěsněte! Dbejte na to, aby vejce uzavřelo konce, které se pak utěsní strouhankou.
Můžete je upéct v troubě: poté, co je položíte na plech pokrytý pečicím papírem, přidejte na povrch 1 lžičku oleje na každý kus. Pečte v troubě při 200° asi 12-15 minut. o minutu více nebo méně záleží na vaší troubě!
Když se zahřejí, můžete je opéct na velkém množství oleje ze semínek.
Ponořte je zcela do oleje a jednou je otočte. Budou hotové za méně než 2 minuty.
Osušte je na papírových utěrkách a pochutnejte si na vynikajícím Cordon Bleu se žilnatým srdcem!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/oBPhw7caVTpH8oKbmrHI/c7d0be1ab7a5b73d579fdc512b8828.jpeg "Náhled receptu Sýrová pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/3mDRch3K6SKGzN_xXJuG/83286a4cc7bedca128889ec4b186c5.jpeg "Náhled receptu Slaný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CZOG-FO95UTJzPC34ky1/3c81eae21af1116a689f79c5ff1249.jpeg "Náhled receptu Citronový koláč na plech")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/RvjXOxGNH0leOJu-JLXM/dbcbe0e04ea97699c1cc5ae5146746.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s cizrnou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sDbZDqRrD-WZXTCnU_mg/8f89369ff888bd18433b026b51839c.jpeg "Náhled receptu Jablečné muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fu6hcqDSWQYlg7zW6Kqc/1d7059b58075f8529e5296910e4bc2.jpeg "Náhled receptu Babiččin jablečný koláč")
