:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/yNCzBvqqaEBL_5NRDR1O/203a741d0dab7736630aa71c580877.png)
Fitness švestkový koláč
Fitness švestkový koláč s tvarohem je skvělá zdravá alternativa klasického švestkového koláče. Vhodný pro všechny sportovce a milovníky fitness, kteří si chtějí pochutnat na sladkém, a přitom zůstat v rámci svých stravovacích návyků.
Ingredience
- 120 g celozrnné mouky
- 60 g ovesných vloček
- 30 g proteinového prášku s vanilkovou příchutí
- půl lžičky prášku do pečiva
- špetka soli
- 150 g odtučněného tvarohu
- 2 vejce
- 50 g medu
- 200 g švestek
- skořice podle chuti
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve si předehřejeme troubu na 180 stupňů.
V míse smícháme mouku, ovesné vločky, proteinový prášek, prášek do pečiva a špetku soli.
V další míse pak smícháme odtučněný tvaroh, vajíčka a med.
Směs s tvarohem pak pomalu přidáváme do mísy s suchými ingrediencemi a mícháme, dokud se vše nespojí dohromady.
Těsto rovnoměrně rozprostřeme do pekáčku vyloženého pečícím papírem.
Švestky omyjeme, rozpůlíme a vyndáme pecky. Položíme je na těsto a posypeme dobrou špetkou skořice.
Koláč pečeme v předehřáté troubě asi 35 minut, dokud vrchní vrstva nezačne získávat zlatavou barvu.
Po vytažení z trouby necháme koláč vychladnout, pak ho můžeme nakrájet a podávat.