:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/dfPMFCNhBqX8a_wNTE8n/ba19f1a8a6f970c433fb976455e193.png "Filírovaná kachní prsa")
Filírovaná kachní prsa
Stručný popis: Filírovaná kachní prsa jsou neméně chutná než tradiční pečená varianta. V tomto receptu jsou kachní prsa pečena na bylinkách s medem a balsamikem, které jejich chuť krásně doplní. Jednoduchý recept na luxusní jídlo, které oceníte při speciální příležitosti i v každodenní kuchyni.
Ingredience
- 2 kachní prsa
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce balsamika
- 2 větvičky rozmarýnu
- 2 větvičky tymiánu
Nejnovější letáky
Postup
Kachní prsa omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Poté je z obou stran osolíme a opepříme.
Na pánvi zahřejeme trochu oleje a kachní prsa na něj položíme kůží dolů. Smažíme asi 5 minut, dokud není kůže krásně hnědá.
Prsa otočíme a smažíme dalších 5 minut. Poté je vyjmeme z pánve a necháme stranou.
Do pánve přidáme med, balsamiko a větvičky bylinek. Přivedeme k varu a pak přidáme kachní prsa zpět do pánve.
Vše přeneseme do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme asi 20 minut.
Hotová prsa vyjmeme z trouby, necháme ještě chvíli odpočívat a pak je filírujeme. Podáváme s omáčkou z pánve. Doporučujeme jako přílohu pečené brambory nebo smažený květák.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CZOG-FO95UTJzPC34ky1/3c81eae21af1116a689f79c5ff1249.jpeg "Náhled receptu Citronový koláč na plech")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/l1HczFUFaskiLNXgRM0E/16cfd05e88c5012eb18d2ccd4cb22d.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/KFZ89NsMEe5qE00ufHBn/3009a4bd040dd61919767af88d6aba.jpeg "Náhled receptu Pizza Croissanty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/FEt9HDqXM6OKjoHRCqyo/eb0ae8bcefe83e7eb845c2cf279da1.jpeg "Náhled receptu Dýňové pyré")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/BDxrhmr7uM-V1QlOhuFa/efec0d718c3350e6d04429ad6882dd.jpeg "Náhled receptu Závitky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/IoP24OMmGfakuZKCazrK/d75057faabfb5186acb63478d9de87.jpeg "Náhled receptu Krémeše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/OklywaEBSpjGfNuDnmD8/12e44c4fda5c40f06ad65fc338c854.jpeg "Náhled receptu Osvěžující dýňová polévka")
