:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/dfPMFCNhBqX8a_wNTE8n/ba19f1a8a6f970c433fb976455e193.png "Filírovaná kachní prsa")
Filírovaná kachní prsa
Stručný popis: Filírovaná kachní prsa jsou neméně chutná než tradiční pečená varianta. V tomto receptu jsou kachní prsa pečena na bylinkách s medem a balsamikem, které jejich chuť krásně doplní. Jednoduchý recept na luxusní jídlo, které oceníte při speciální příležitosti i v každodenní kuchyni.
Ingredience
- 2 kachní prsa
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce balsamika
- 2 větvičky rozmarýnu
- 2 větvičky tymiánu
Nejnovější letáky
Postup
Kachní prsa omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Poté je z obou stran osolíme a opepříme.
Na pánvi zahřejeme trochu oleje a kachní prsa na něj položíme kůží dolů. Smažíme asi 5 minut, dokud není kůže krásně hnědá.
Prsa otočíme a smažíme dalších 5 minut. Poté je vyjmeme z pánve a necháme stranou.
Do pánve přidáme med, balsamiko a větvičky bylinek. Přivedeme k varu a pak přidáme kachní prsa zpět do pánve.
Vše přeneseme do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme asi 20 minut.
Hotová prsa vyjmeme z trouby, necháme ještě chvíli odpočívat a pak je filírujeme. Podáváme s omáčkou z pánve. Doporučujeme jako přílohu pečené brambory nebo smažený květák.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/igo8Y9CtP4cig-4-eVZv/edd23d3ebaf33863f4ea8e967442c1.jpeg "Náhled receptu Batátové pyré podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wC0UFpfWyHKEgcqex0w2/e7dce10fadae93beb23f67332c8bcc.jpeg "Náhled receptu Jahodovo-čokoládový dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/e-hUiHLEicRMDKuKnLtj/c84d991d7c1e9751ced9ae26739891.jpeg "Náhled receptu Ovocný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cm80ONKVxwD6QF5eHwZW/4877d4cdacd437a925da8e06556f2e.jpeg "Náhled receptu Vepřová panenka ve slanině v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/jkL01aIv6cISebxf93rb/e0f5e293f1487db771b01e9abf62cc.jpeg "Náhled receptu Tropical tvarohovo-smetanový dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/DJSe7rIug28aw3K_pSrc/b5b5544497818c87454e7d67625a97.jpeg "Náhled receptu Řezy na plech s tvarohem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
