INZERCE

Zdroj: alpaksoy from Getty Images

Džem z bazy

Uvařte si domácí džem z bazových květů, který chutná fantasticky.

INZERCE

Ingredience

porce
10
  • 30 ks Květy černého bezu Přidáno do
  • 1 kg cukr Přidáno do
  • 2 l voda Přidáno do
  • 2 ks citron Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

V první fázi odřízněte bazalkové květy od stonků a důkladně je očistěte.

2. Krok

Připravte si velký hrnec, do kterého dáte květy z bezu, cukr, vodu a citrony nakrájené na plátky.

3. Krok

Nechte směs pod pokličkou louhovat alespoň 24 hodin.

4. Krok

Druhý den směs přeceďte přes husté síto nebo gázu. Bazové květy a citrony vyhoďte.

5. Krok

Směs vraťte zpět do hrnce a vařte, dokud nedostane konzistenci marmelády. Během vaření pravidelně míchejte.

6. Krok

Do sterilizovaných sklenic naplňte ještě horký džem. Sklenice zavřete a nechte vychladnout.

7. Krok

Skladujte na temném místě

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty