INZERCE
Zdroj: Pixabay
Dýňový krém s kokosovým mlékem
Zkuste zimní večery obohatit o výtečný krém z dýně s příchutí kokosu. Dýňový krém recept s kokosovým mlékem je lehký, ale zároveň vydatný pokrm, který vás zasytí a zahřeje.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 1 kg dýně hokaido
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 400 ml kokosového mléka
- olivový olej
- sůl, pepř
- kari koření, nastrouhaný muškátový oříšek
- voda
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
35 min.
1. Krok
Dýni omyjeme, rozkrojíme na půl a vydlabeme semínka. Nakrájíme na menší kousky.
2. Krok
Na pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme nakrájenou cibuli a česnek a restujeme do změkčení.
3. Krok
Přidáme nakrájenou dýni a podlijeme vodou tak, aby byla dýňová směs z poloviny pokryta. Dochutíme solí, pepřem, kari kořením a muškátovým oříškem. Povaříme do změkčení dýně.
4. Krok
Po uvaření dýně přilijeme kokosové mléko a vše rozmixujeme. Pokud je polévka příliš hustá, přilijeme ještě trochu vody.
5. Krok
Necháme ještě chvíli povařit a poté podáváme.