Zdroj: Pixabay
Dort zdobený jahodami
Tento osvěžující a lahodný nahý dort s jahodami je ideální volbou pro letní oslavy. Vyniká svou jednoduchostí a dokonale kombinuje sladké jahody, jemnou šlehačku a piškotový korpus.
Ingredience
Těsto
- 5 ks vejce
- 150 g Cukr krystal
- 120 g mouka hladká speciální
- 30 g kakao
- 5 pl olej
- Sůl
Náplň
- 500 g čerstvé jahody
- 500 ml šlehačka
- 200 g krystalový cukr
- 1 vanilkový cukr
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve upečeme těsto. Ve míse si vyšleháme vejce s cukrem do pěny. Šleháme minimálně 15 minut.
Do našlehané směsi prosejeme mouku spolu s kakaem a špetkou soli. Jemně promícháme a nakonec přidáme olej.
Připravené těsto vlijeme do kulaté dortové formy, vystlané pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů 15 minut.
Pečený vychladlý korpus rozřežeme na tři části. Mezitím si připravíme náplň.
Ve mísě ušlehejte šlehačku spolu s cukrem a vanilkovým cukrem, dokud nevznikne tuhý krém.
Jahody řádně umyjeme a osušíme. Ořízneme zelené části a nakrájíme je na menší kousky. Pár jahod si odložte stranou na ozdobu dortu.
Na korpus naneseme šlehačku a posypeme ji nakrájenými jahodami. Opět dáme korpus, naneseme šlehačku a jahody. Postup opakujeme a na vrch dortu namažeme zbytek krému a dáme jahody, které nejsou nakrájené. Dort necháme ztuhnout.