INZERCE
Zdroj: Freepik - freepik
Dort se 3 čokoládovými vrstvami připravené pomocí Thermomixu
INZERCE
Ingredience
porce
10
Pro základnu:
- 200 g Typu sušenky
- 60 g studené máslo
Pro náplň:
- 100 g Neslazená bílá čokoláda
- 100 g Neslazená mléčná čokoláda
- 100 g Hořká čokoláda bez cukru
- 750 ml smetany ke šlehání
- 750 ml plnotučného mléka
- 3 plátky Neutrální želatiny v prášku
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
240 min.
1. Krok
Začněte drcením sušenek v Thermomixu při rychlosti 7 po dobu asi 10 sekund. Přidejte rozpuštěné máslo a míchejte s ním při rychlosti 3 asi 10 sekund. Tuto směs vtlačte na dno pružinové formy a vytvořte tak základ dortu. Poté nechte vychladnout.
2. Krok
Vyčistěte Thermomix a přidejte mléko, smetanu, bílou čokoládu a jeden sáček želatiny v prášku. Všechny ingredience mixujte při rychlosti 3 asi 10 minut při teplotě 100 C.
3. Krok
Na sušenkový základ ve formě nalijte bílou čokoládovou směs. Nechte vychladnout, dokud není na dotek pevná.
4. Krok
Postup opakujte pro vrstvy mléčné a hořké čokolády, přičemž každou vrstvu nechte před přidáním další vychladnout.
5. Krok
Po ztuhnutí všech vrstev dort vyklopte a můžete začít podávat.