INZERCE

Zdroj: Yummy pic from Getty Images

Cukrová poleva na perníčky

Tato cukrová poleva je vhodná ke zdobení perníčků.

INZERCE

Ingredience

porce
1
  • 1 kus Bielok Přidáno do
  • 1 lžíce Citronová šťáva Přidáno do
  • 200 g moučkový cukr Přidáno do
INZERCE

Postup

15 min.
1. Krok

Oddělím bílek od žloutku.

2. Krok

Bílek dám do misky a přidám lžičku citronové šťávy. Tento krok je důležitý, protože kyselina z citronové šťávy pomáhá stabilizovat vaječný bílek a také dodává polevě jemnou citrusovou příchuť.

3. Krok

Pomocí elektrického šlehače ušlehejte tuhý sníh. Důležité je šlehat dlouho a důkladně - bílek by měl být tak tuhý, aby při otočení mísy zůstal na místě.

4. Krok

Pak postupně za stálého šlehání přidávejte moučkový cukr. Neměli bychom ho přidávat najednou, jinak by mohla být poleva příliš řídká.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty