INZERCE
Cuketové bramboráky
Bramboráky z cukety jsou chutná a zdravá variace na tradiční české jídlo. Toto jednoduché a rychlé jídlo se hodí jako hlavní chod ale i jako příloha k masu.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 2 velké cukety
- 2 středně velké brambory
- 2 vejce
- 3 Lžíce hladké mouky
- sůl a pepř dle chuti
- olej na smažení
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
50 min.
1. Krok
Cukety a brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
2. Krok
Přidáme vejce, mouku, sůl a pepř a vše důkladně promícháme.
3. Krok
Na rozehřátý olej klademe lžící těsto a roztlačíme ho do tvaru placičky.
4. Krok
Smažíme z obou stran dozlatova.
5. Krok
Hotové bramboráky odkládáme na papírovou utěrku, aby se odstranil přebytečný tuk.
6. Krok
Podáváme samostatně nebo jako přílohu k masu.