INZERCE
Cuketová omáčka
Nápad na lehký oběd nebo večeři
INZERCE
Ingredience
porce
3
- 1 ks cibule
- 3 ks střední cuketa
- 1 pl olej
- 3 pl celozrnná špaldová mouka
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
30 min.
1. Krok
Cibuli nakrájíme na kostky. Cuketu umyjeme a nastrouháme na struhadle.
2. Krok
Do hrnce dáme olej, na zahřátý olej přidáme cibuli a opékáme do sklovitá.
3. Krok
Poté přidáme nastrouhanou cuketu, osolíme, opepříme, zakryjeme pokličkou a dusíme (nepřiléváme vodu). Občas promícháme.
4. Krok
Po cca 20 min, kdy je cuketa uvařená, měkká a pustila šťávu, omáčku zahustíme směsí z mouky a vody (trochu vody smícháme s přesátou moukou) a necháme projít varem.
5. Krok
Podáváme hotový guláš s vařenými brambory a tvrdě vařeným vejcem.