INZERCE

Chodské koláče

Chodské koláče recept jsou tradiční česká sladkost, která pochází z regionu Chodska. Kromě typických designů a ozdob, jsou známé také svou jedinečnou chutí. Tento recept je ideální, pokud chcete upéct vlastní chodské koláče a přenést kousek české kuchyně do svého domova.

INZERCE

Ingredience

porce
12
  • 500 g hladké mouky Přidáno do
  • 250 g cukru Přidáno do
  • 250 g masla Přidáno do
  • 2 vejce Přidáno do
  • 1 taška suchého droždí Přidáno do
  • špetka soli Přidáno do
  • 200 ml mléka Přidáno do
INZERCE

Postup

40 min.
1. Krok

Do mísy si prosejeme mouku, přidáme cukr, sůl a droždí. Poté přidáme rozpuštěné máslo, vejce a mléko. Zpracujeme na hladké těsto, které necháme na teplém místě vykynout do dvojnásobného objemu.

2. Krok

Když je těsto vykynuté, rozdělíme ho na menší kousky, které vyválíme do kruhů a položíme na plech vyložený pečicím papírem.

3. Krok

Na uprostřed každého koláče uděláme jamku, do které vložíme náplň podle chuti.

4. Krok

Okraje koláče můžeme ozdobit uděláním malých řežů nůžkami na těsto.

5. Krok

Před pečením necháme koláče ještě asi 20 minut kynout.

6. Krok

Poté pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C asi 15–20 minut.

7. Krok

Upečené koláče posypeme moučkovým cukrem.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

128 recepty

Dorty

313 recepty

Smažené

485 recepty

Pečivo

515 recepty

Saláty

264 recepty

Dýně

49 recepty

Oběd

2754 recepty

Droždí

242 recepty