INZERCE

Zdroj: Mizina from Getty Images

Brokolicová polévka se sýrem

Tato krémově sametová brokolicová polévka se sýrem je ideální pro obědy nebo večeře. Její příprava je rychlá a jednoduchá a stále skvěle chutná!

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 Kousek Středně velká brokolice Přidáno do
  • 1 Kousek malá cibule Přidáno do
  • 2 stroužky česnek Přidáno do
  • 12 l Zeleninový vývar Přidáno do
  • 200 g tvrdý sýr Přidáno do
  • 100 ml smetana na vaření Přidáno do
  • 1 lžíce olej Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • černý pepř Přidáno do
  • 1 kus mrkev Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Na pánvi na oleji osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek až do zlatova.

2. Krok

Přidejte brokolici nakrájenou na menší růžičky, mrkev a zalijte zeleninovým vývarem. Vaříme 10 minut.

3. Krok

Přidejte nastrouhaný sýr, smetanu a dochuťte solí a kořením. Vaříme dalších 5 minut.

4. Krok

Polévku rozmixujte tyčovým mixérem na hladký krém.

5. Krok

Podávejte teplé, ozdobte brokolicí a posypte nastrouhaným sýrem.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty