INZERCE
Zdroj: Mizina from Getty Images
Brokolicová polévka se sýrem
Tato krémově sametová brokolicová polévka se sýrem je ideální pro obědy nebo večeře. Její příprava je rychlá a jednoduchá a stále skvěle chutná!
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 1 Kousek Středně velká brokolice
- 1 Kousek malá cibule
- 2 stroužky česnek
- 1⁄2 l Zeleninový vývar
- 200 g tvrdý sýr
- 100 ml smetana na vaření
- 1 lžíce olej
- sůl
- černý pepř
- 1 kus mrkev
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
30 min.
1. Krok
Na pánvi na oleji osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek až do zlatova.
2. Krok
Přidejte brokolici nakrájenou na menší růžičky, mrkev a zalijte zeleninovým vývarem. Vaříme 10 minut.
3. Krok
Přidejte nastrouhaný sýr, smetanu a dochuťte solí a kořením. Vaříme dalších 5 minut.
4. Krok
Polévku rozmixujte tyčovým mixérem na hladký krém.
5. Krok
Podávejte teplé, ozdobte brokolicí a posypte nastrouhaným sýrem.