Dýňový krém

Zapomenutá kmínová polévka s opečeným chlebem

INZERCE

SimplyCook

Boršč bez masa

SimplyCook

Bezmasá verze a zároveň zdravá a sytá polévka plná vitaminů.

INZERCE

Ingredience

porce

2 mrkev Přidáno do
200 g celer Přidáno do
200 g brambory Přidáno do
400 g okurky Přidáno do
400 g Bílé zelí Přidáno do
2 rajče Přidáno do
3 pl olej Přidáno do
2 pl rajčatové pyré Přidáno do
900 ml zeleninový vývar Přidáno do
¹⁄₂ čl mletý kmín Přidáno do
1 bobkový list Přidáno do
mletý černý pepř Přidáno do
1 svazek kopr Přidáno do
250 g kyselá smetana Přidáno do
2 pl citronová šťáva Přidáno do
3 nakládané okurky Přidáno do
50 ml sladkokyslý uhorkový nálev Přidáno do

Nejnovější letáky

Zbývající dny: 7

Postup

60 min.

1. Krok

Oloupanou cibuli nasekáme na drobno. Mrkev očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Celer a brambory očistíme a nakrájíme na 1cm velké kostky. Řepu oloupeme a rovněž nakrájíme na kostky. Zelí očistíme, vystřihneme hluboký důlek a nastrouháme. Rajčata přelijeme horkou vodou, oloupeme a dužinu nakrájíme.

2. Krok

V hrnci rozpálíme olej a na něm orestujeme nasekanou cibuli. Přimícháme protlak a chvíli opékáme. Přidáme brambory, celer, mrkev, řepu, zelí a rajčata a promícháme. Zalijeme vývarem a dochutíme majoránkou, bobkovým listem, solí a kořením. Zakryjeme pokličkou a vaříme asi 40 až 45 minut, dokud zelenina nezměkne.

3. Krok

Mezitím propláchneme kopr, osušíme a nasekáme na jemno. Smetanu promícháme s citronovou šťávou a ochutíme kopřivou, solí a kořením. Okurky nakrájíme na tenké plátky. Zamícháme spolu s nálevem do polévky a dochutíme. Podáváme s kopečkem ochucené smetany.

22. února 2024

Reels

Nové

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Oblíbené recepty

napiekla

Čokoládovo-banánové CUPCAKES

Miluješ čokoládu⁉️ Protože hlavním ingrediencí v tomto receptu je právě ona!

napiekla

Vojtech_Postulka

Rýžový nákyp

Je to nákyp tvořený z mléka a rýže.

Vojtech_Postulka

Adela_cooks

Americké brambory podle Pohlreicha

Klasické americké brambory od šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha jsou ideální jako příloha k masu nebo rybám. Recept je jednoduchý a výsledek vždy vynikající.

Adela_cooks

Iwa

Mrkvový koláč bez ořechů

Mrkvový koláč bez ořechů je jeden z mých nejoblíbenějších receptů, který jsem dělala už několikrát. Je chutný, šťavnatý, jednoduchý a ideální pro ty, kteří nemohou nebo nechtějí konzumovat ořechy. Příprava není náročná a výsledek stojí za to.

Iwa