:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/UQO6dL7yDqLhSMY_dORQ/49eeb3f63ff74b1d4fc3e136e9d488.png "Boloňské špagety z mletého masa")
Boloňské špagety z mletého masa
Špagety s mletým masem. Tradiční italské jídlo, které je velmi populární a oblíbené po celém světě. Jedná se o špagety s mletým masem a rajčatovou omáčkou, zvanou boloňská omáčka, která je dochucená kořeními a bylinkami.
Ingredience
- 400 g špaget
- 500 g mletého hovězího masa
- 2 středně velké cibule
- 4 stroužky česneku
- 400 g rajčat v konzervě
- 2 Lžíce olivového oleje
- 1 Lžíce sušeného oregana
- sůl a pepř dle chuti
Nejnovější letáky
Postup
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na pánvi si rozpálíme olivový olej a na něm orestujeme cibuli s česnekem.
Přidáme mleté maso a smažíme dozlatova. Mělo by se rozpadnout na drobné kousky.
Přidáme rajčata, oregano, sůl a pepř. Promícháme a necháme pomalu dusit asi 30 minut, případně déle, čím déle, tím lepší chuť.
Mezitím si uvaříme špagety dle návodu na balení. Uvařené špagety scedíme a vrátíme zpět do hrnce.
Hotovou omáčku přidáme k špagetám a promícháme. V případě potřeby můžeme přidat trochu vody z vaření těstovin.
Před podáváním posypeme nastrouhaným parmazánem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/0HmMoxyTSHeXld6s8rJ8/16f7f86a42321ad28bbaf418b6f346.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika z pečeného masa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/jXKB56s807zJCOzkDEfc/ec12218bfab6f35177bc52d8812857.jpeg "Náhled receptu Brokolicová polévka s bramborami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/igo8Y9CtP4cig-4-eVZv/edd23d3ebaf33863f4ea8e967442c1.jpeg "Náhled receptu Batátové pyré podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/TFarnv5jKZ5HJDNPRKQA/dc1e3a37ee0460d1d35d5b4d4d49aa.jpeg "Náhled receptu Ořechový koláč s třešněmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qOKrtm98jVAZiUFjPUXE/39b10ec4ce881c9a45aab971a6c1f8.jpeg "Náhled receptu Řezy z listového těsta s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JiW_BnR-tJ1oOEE4E2zq/59af4fda7452fdc3b539142c2bf712.jpeg "Náhled receptu Celerová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wayUVCW8_lxV71fNNBVm/1e729a114cd0d3bf0842ef5b8b0a53.jpeg "Náhled receptu Pečený pstruh v troubě")
