INZERCE

Bílkový máslový krém

Bílkový máslový krém je lahodný a výživný krém k různým pokrmům, který kombinuje bohatost bílkovin s krémovou texturou a příjemnou chutí.

INZERCE

Ingredience

porce
12
  • 4 bílky Přidáno do
  • 200 g hrubého cukru Přidáno do
  • 250 g masla Přidáno do
  • 1 Lžíce vanilkového extraktu Přidáno do
  • 1 Lžíce citronové šťávy Přidáno do
  • špetka soli Přidáno do
INZERCE

Postup

20 min.
1. Krok

Rozpusťte cukr ve vodě a uvařte jej při teplotě 120 °C.

2. Krok

Mezitím ušlehejte bílky s špetkou soli pěkně do tuha.

3. Krok

Postupně přidejte rozpuštěný cukr do bílků a dále šlehejte, dokud se hmota dokonale neochladí.

4. Krok

Přidejte vanilkový extrakt a citronovou šťávu a promíchejte.

5. Krok

Nakonec přidejte měkké máslo a dále míchejte, dokud nevznikne hladký krém.

6. Krok

Krém nalijte do sáčku na zdobení a vytvořte krásné ozdoby na dortu.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty