INZERCE
Bílkový máslový krém
Bílkový máslový krém je lahodný a výživný krém k různým pokrmům, který kombinuje bohatost bílkovin s krémovou texturou a příjemnou chutí.
INZERCE
Ingredience
porce
12
- 4 bílky
- 200 g hrubého cukru
- 250 g masla
- 1 Lžíce vanilkového extraktu
- 1 Lžíce citronové šťávy
- špetka soli
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
20 min.
1. Krok
Rozpusťte cukr ve vodě a uvařte jej při teplotě 120 °C.
2. Krok
Mezitím ušlehejte bílky s špetkou soli pěkně do tuha.
3. Krok
Postupně přidejte rozpuštěný cukr do bílků a dále šlehejte, dokud se hmota dokonale neochladí.
4. Krok
Přidejte vanilkový extrakt a citronovou šťávu a promíchejte.
5. Krok
Nakonec přidejte měkké máslo a dále míchejte, dokud nevznikne hladký krém.
6. Krok
Krém nalijte do sáčku na zdobení a vytvořte krásné ozdoby na dortu.