:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/OOLlvgPlA6xbf8ZAH254/016d8ba6ddf7de0e8c475142a2f503.jpeg "Bezová zmrzlina")
Zdroj: Robert Kneschke from Canva
Bezová zmrzlina
Bezová zmrzlina má naprosto jedinečnou chuť, která ve mně vždy vyvolá vzpomínky na letní dny u babičky na zahradě. Vyrábí se ve zmrzlinovači, ale můžete ji také zmrazit v mrazáku.
Ingredience
- 250 ml Bezinkový sirup
- 300 ml Mléko
- 500 ml Smetana ke šlehání
- 4 ks žloutky
- 100 g Cukr
Nejnovější letáky
Postup
V hrnci smíchejte bezinkový sirup, mléko a smetanu ke šlehání. Směs zahřejte, ale nevařte. Je velmi důležité nepřekročit bod varu.
Mezitím v míse vyšlehejte žloutky s cukrem do pěny.
Do pěny po částech a za stálého míchání přidávejte horkou směs smetanového základu.
Připravenou směs nalijte zpět do hrnce a na mírném ohni míchejte, dokud se směs nerozpustí na zmrzlinový základ.
Po vychladnutí ji podle návodu na použití zhutněte ve zmrzlinovači. Já jsem zmrzlinu nechala ve zmrzlinovači asi 4 hodiny, ale samozřejmě záleží na výkonu konkrétního přístroje.
Doporučuji vyjmout zmrzlinu z mrazáku alespoň 15 minut před podáváním.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/zeNJdtMeynQrtMzaSCzz/39a603808921395256e50cea6bf4b0.jpeg "Náhled receptu Plněné kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wDkBXeaPmh3cXPO81Hh0/e3d43fefa4055ad0887b6e49fe57eb.jpeg "Náhled receptu Brokolicová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/oRlzhvnQzlw5uJ-paejB/6b34a4e1cc7db34670d1bba997d7ac.jpeg "Náhled receptu Nejlepší vajíčková pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Fw2I7W3YvS362dKyZ2-l/6094e1d92c4e2e3203f03f71fa570c.jpeg "Náhled receptu Tapiokové perly")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/M9hxA5pKAwLuoGIVvizD/ae8609e4c7e6256f0da6de92f6a615.jpeg "Náhled receptu Moravské koláčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/p-xk5RDGV2sB68A4fNkg/b4c75aa536ba21be73e3b0f6a4652a.jpeg "Náhled receptu Domácí ramen – bohatý houbový vývar, pružné nudle Soba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/DI2bPIuE-5IJOhKPUlBp/80abb37b80339f17952121a4473334.png "Náhled receptu Domácí rakouské makové nudle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yba-CdcZYaXa0FLUpR1I/cf366ff84b8a3af007199e4c30aae6.jpeg "Náhled receptu Špenátové noky s vlašskými ořechy a modrým sýrem")
