:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/JGAXFXeTZqbMVLVL34-Y/a88b56d57c1ec112d99b6f47fab320.jpeg "Bezlaktózový dort")
Zdroj: PriyaImage from Getty Images
Bezlaktózový dort
Tento bezlaktózový čokoládový dort je skvělým řešením pro všechny milovníky čokolády, kteří mají intoleranci na laktózu. Jeho bohatá čokoládová chuť a vláčná struktura z něho dělají perfektní závěr jakékoliv hostiny.
Ingredience
Těsto
- 200 g bezlaktózové mléko
- 200 g bezlaktózový jogurt
- 200 g mléčná čokoláda bez laktózy
- 250 g hladká mouka
- 50 g kakao
- 1 ks vejce
- 100 g cukr
- 1 lžička prášek do pečiva
Ganache
- 200 g hořké čokolády
- 130 ml smetany bez laktózy
Ostatné
- marmeláda
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na 180°C a připravte si dortovou formu.
V malém kastrolu nechte pomalu rozpustit čokoládu do mléka a jogurtu. Poté odstavte z ohně a nechte trochu vychladnout.
Ve větší míse smíchejte mouku, kakao, cukr a prášek do pečiva. Případně přidejte špetku soli.
Směs suchých surovin postupně vmíchejte do čokoládové směsi a dobře promíchejte. Vlijte těsto do připravené formy a dejte péct do předehřáté trouby na 30 minut.
Těsto rozkrojíme a potřeme marmeládou.
Ganache: čokoládu a smetanu rozpusťte ve vodní lázni.
Nalijte ji na dort.
Vložte dort do ledničky na nejméně 2 hodiny, než ho podáváte, aby náplň stuhla.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/x1Uq2tkVwTo2Yili3tjQ/c0fa0eebaed831ed9748021fb3bb1b.jpeg "Náhled receptu Dýňové gratinované brambory")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2bs0h1XCXzSBgtCLN84L/b1b1be076176571f5ccec1aa432410.jpeg "Náhled receptu Lotus pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/s4y1M81bm9vp92k4gea6/95e049aefada7273a20654b00cae6e.jpeg "Náhled receptu Makové vlnky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/MWNkwiCydpha3hrxgvrS/8bc69876bce605fdd7f4be8fb83acd.jpeg "Náhled receptu Preclíky ze Soluně")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/mwNHFfyctGVv_ec2OXMv/d1aec6f10e9d91ce8d18c716d2a367.jpeg "Náhled receptu Banánové vafle s borůvkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/bXBJVL1KZ4ZQ1WlocrTe/687dd86ae2ad6dc0241b1484da35d0.jpeg "Náhled receptu Vánočka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/nET6MvZTePD2P5OCw97j/077728eecec8a73bbaa991a6747eba.jpeg "Náhled receptu Cibulový krém")
