:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GojImwxv43DET2_c3mpw/8e3aaf0118e0a82e4726c239afa349.jpeg "Artyčokové řízky")
Zdroj: Mykola Lunov from Canva
Artyčokové řízky
Vepřová krkovice je jedním z mých nejoblíbenějších masových pokrmů. Jedná se o senzační způsob přípravy šťavnaté a chutné kotlety, která vždy ohromí rodinu i přátele.
Ingredience
- 500 g Grub
- 1 kus Cibule
- 1 kus Vejce
- 2 lžíce strouhanka
- sůl
- pepř podle chuti
- 2 stroučky česnek
- Máslo na smažení
Nejnovější letáky
Postup
Začněte přípravou masa. Vepřovou krkovici nakrájejte na 4 stejné kotlety. Je důležité, aby všechny kotlety byly stejně silné, aby se rovnoměrně opekly.
Připravte si směs koření. Do mísy dejte strouhanku, sůl, pepř a prolisovaný česnek. Přísady dobře promíchejte, aby se chuť koření lépe rozprostřela po kotletách.
Do druhé misky rozklepněte vejce. Použijte středně velké vejce, protože velké vejce může způsobit, že povlak bude příliš mokrý.
Každý řízek namočte nejprve do vejce a poté do směsi strouhanky a koření. Postup opakujte, dokud nejsou všechny kotlety obalené v chlebu.
Rozehřejte pánev s máslem. Když máslo začne prskat, přidejte kotlety. Je vhodné udržovat teplotu na středním stupni, aby se kotlety dobře osmažily, ale nepřipálily.
Kotlety pečte z obou stran dozlatova. To by mělo trvat asi 4-5 minut z každé strany, ale vždy sledujte barvu a strukturu řízků, abyste se ujistili, že jsou hotové.
Podávejte horké, nejlépe s oblíbenou přílohou, jako jsou brambory, salát nebo zelný salát. Dobrou chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/86mwleC_sbvMw7dVXdEO/6a207129c4d282bfc9f66425058409.jpeg "Náhled receptu Brokolice s kuřecím masem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/jXKB56s807zJCOzkDEfc/ec12218bfab6f35177bc52d8812857.jpeg "Náhled receptu Brokolicová polévka s bramborami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/e-hUiHLEicRMDKuKnLtj/c84d991d7c1e9751ced9ae26739891.jpeg "Náhled receptu Ovocný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/eOerOj_Vhm580WGyiKx_/a0645331b544b60060c3d807a7b563.jpeg "Náhled receptu Vločkové kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/jkL01aIv6cISebxf93rb/e0f5e293f1487db771b01e9abf62cc.jpeg "Náhled receptu Tropical tvarohovo-smetanový dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Fw2I7W3YvS362dKyZ2-l/6094e1d92c4e2e3203f03f71fa570c.jpeg "Náhled receptu Tapiokové perly")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sIoZAedbt0Gm4q_F9lRy/f865da01e676ac47aef68f04fa2a46.jpeg "Náhled receptu Pečený králík se špenátovou nádivkou")
