INZERCE
Zdroj: Syda Productions from Canva
Zrcadlová poleva na dorty
Luxusní poleva, která dodá Vašemu dortu neodolatelný vzhled. Perfektní pro speciální příležitosti nebo kdykoli, když chcete udělat dojem.
INZERCE
Ingredience
porce
1
- 200 g cukr
- 75 ml voda
- 100 g salko
- 8 g Želatina
- 50 ml studená voda
- 30 g kakao
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
20 min.
1. Krok
Želatinu namočíme ve studené vodě a necháme nabobtnat.
2. Krok
V malém hrnci smícháme cukr, vodu a sůl. Směs přivedeme k varu a vaříme 2 minuty.
3. Krok
Do horké směsi přidáme nabobtnalou želatinu a mícháme, dokud se úplně nerozpustí.
4. Krok
Přidáme kakao a důkladně promícháme, abychom zabránili vzniku hrudek.
5. Krok
Glazuru necháme vychladnout na pokojovou teplotu, poté ji rovnoměrně nalijeme na dort.
6. Krok
Koláč necháme v lednici minimálně 2 hodiny, aby poleva úplně ztuhla.