:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3BZBnCHvPwJ5cTn0I-t/2a4ca746ad4a83045879b80e7080ed.png "Zimní kaštanová polévka")
Zdroj: kab-vision for iStockPhotos
Zimní kaštanová polévka
Tato lahodná zimní kaštanová polévka je perfektní předkrm pro vaši příští událost. Je jednoduchá na přípravu a s její sametovou konzistencí a teplými, ořechovými chutěmi je to přesně to pravé, aby vaši večeři dostalo do pohybu.
Ingredience
Hlavní složky
- 200 g Kaštany (předvařené)
- 2 šalotka
- 2 KL máslo
- 800 ml zeleninový vývar
- 200 ml Směs
- 50 ml Dřevo
Koření
- 1 Štipka sůl
- 1 Štipka pepř
- 1 Štipka muškátový oříšek
Nejnovější letáky
Postup
1. Pro přípravu zimní polévky z kaštanů nejprve připravte šalotky a kaštany: Oloupejte šalotky a nakrájejte je na jemné kostičky. Kaštany nasekejte hrubě.
2. Orestujte zeleninu: Rozehřejte máslo v velkém hrnci a orestujte šalotky, dokud nejsou sklovité. Přidejte nasekané kaštany a orestujte je několik minut.
3. Vaření polévky: Do hrnce nalijte zeleninový vývar a nechte polévku 45 minut bublat.
4. Pyré suroviny polévky: Odeberte hrnec z hořáku a mixérkou rozmixujte polévku do hladka.
5. Koření a servírování: Do kaštanové polévky přidejte smetanu, Madeiru, sůl, pepř a muškátový oříšek a nechte polévku několik minut probublat. Ochutnejte kaštanovou polévku a přidejte další koření podle potřeby. Podávejte polévku horkou. Ozdobte extra lžící smetany.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/J0mKH6Imvxv0mRY5ejIa/519d8aa0b5852b42680cfa47eb841f.jpeg "Náhled receptu Větrníčkový skleničkový dezert s třešněmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/42LT46rDisGapUtsG0Y-/29d51c946887534c876ffb1fc5d35f.jpeg "Náhled receptu Vikingský hrnec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/ocEEovYEMU9O5v5OIfr0/c180ee22740ecd4dce4cdb2a795d05.jpeg "Náhled receptu Rajčatový salat")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/e-hUiHLEicRMDKuKnLtj/c84d991d7c1e9751ced9ae26739891.jpeg "Náhled receptu Ovocný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/rigvTh4Q4LELRjIB4Qye/29184899860b1d03b2aa9b637d1699.jpeg "Náhled receptu Salát z červené řepy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JiW_BnR-tJ1oOEE4E2zq/59af4fda7452fdc3b539142c2bf712.jpeg "Náhled receptu Celerová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Fw2I7W3YvS362dKyZ2-l/6094e1d92c4e2e3203f03f71fa570c.jpeg "Náhled receptu Tapiokové perly")
