:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3BZBnCHvPwJ5cTn0I-t/2a4ca746ad4a83045879b80e7080ed.png "Zimní kaštanová polévka")
Zdroj: kab-vision for iStockPhotos
Zimní kaštanová polévka
Tato lahodná zimní kaštanová polévka je perfektní předkrm pro vaši příští událost. Je jednoduchá na přípravu a s její sametovou konzistencí a teplými, ořechovými chutěmi je to přesně to pravé, aby vaši večeři dostalo do pohybu.
Ingredience
Hlavní složky
- 200 g Kaštany (předvařené)
- 2 šalotka
- 2 KL máslo
- 800 ml zeleninový vývar
- 200 ml Směs
- 50 ml Dřevo
Koření
- 1 Štipka sůl
- 1 Štipka pepř
- 1 Štipka muškátový oříšek
Nejnovější letáky
Postup
1. Pro přípravu zimní polévky z kaštanů nejprve připravte šalotky a kaštany: Oloupejte šalotky a nakrájejte je na jemné kostičky. Kaštany nasekejte hrubě.
2. Orestujte zeleninu: Rozehřejte máslo v velkém hrnci a orestujte šalotky, dokud nejsou sklovité. Přidejte nasekané kaštany a orestujte je několik minut.
3. Vaření polévky: Do hrnce nalijte zeleninový vývar a nechte polévku 45 minut bublat.
4. Pyré suroviny polévky: Odeberte hrnec z hořáku a mixérkou rozmixujte polévku do hladka.
5. Koření a servírování: Do kaštanové polévky přidejte smetanu, Madeiru, sůl, pepř a muškátový oříšek a nechte polévku několik minut probublat. Ochutnejte kaštanovou polévku a přidejte další koření podle potřeby. Podávejte polévku horkou. Ozdobte extra lžící smetany.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/i3tMvLnaYaPJmBcqmTc-/93cfc085a2aaa3e24f230925e1a69a.jpeg "Náhled receptu Sekaná")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/IoP24OMmGfakuZKCazrK/d75057faabfb5186acb63478d9de87.jpeg "Náhled receptu Krémeše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/C8TIv7NFN25RYdpFU8VF/674dacb4bd6bfe05853210218e958a.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CZOG-FO95UTJzPC34ky1/3c81eae21af1116a689f79c5ff1249.jpeg "Náhled receptu Citronový koláč na plech")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6caO_gGoBLVShe_gH4O_/ee678085a03a2d20ae701a42db6444.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s brokolicí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dD8UAERvHX1laIgAufYA/990df63e369e3c79ff9169007c4ac5.jpeg "Náhled receptu Husa svatomartinská recept")
