:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Gvu-oY69a8SJcxCTxVz8/3bc64fe08f2519c519bbb0ce6dd58d.jpeg "Zdravé ovesné sušenky za 30 minut")
Zdroj: Pixabay: macroworlds
Zdravé ovesné sušenky za 30 minut
Tento vynikající recept na tradiční ovesné sušenky patří k mým nejoblíbenějším. Je snadný na přípravu, vyžaduje jen několik málo ingrediencí a nabízí fantastickou křupavost. Ovesné sušenky mají vždy dokonalou rovnováhu mezi sladkým a slaným a jsou ideálním dezertem "vezmi a jdi" pro všechny příležitosti. Tento recept jsem často připravovala na rodinné akce a pikniky a vždy jsem sklidila pochvalu.
Ingredience
- 200 g ovesné vločky
- 150 g Mouka
- 200 g změklé máslo
- 100 g cukr
- 1 Štipka sůl
- 1 Čajová lžička prášek do pečiva
- 2 Vejce
- 1 Čajová lžička vanilková esence
Nejnovější letáky
Postup
Pro recept na ovesné sušenky předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia. Je to důležité, protože stálá teplota je rozhodující pro rovnoměrné propečení sušenek.
V míse smíchejte ovesné vločky, mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Je důležité tyto suché přísady nejprve spojit, aby se kypřicí prášek a sůl rovnoměrně rozprostřely.
V jiné míse vyšlehejte máslo, vejce a vanilkový extrakt do krémové konzistence. Klíčová je zde konzistence - příliš tuhé máslo může způsobit, že budou sušenky příliš pevné, zatímco příliš řídké máslo je udělá příliš ploché.
Přidejte suché přísady do máslové směsi a jemně promíchejte, dokud se nespojí. Těsto příliš nemíchejte, protože by se vám mohly vytvořit tvrdé sušenky.
Pomocí lžíce nebo lisu na sušenky vytvarujte z těsta malé kuličky a položte je na plech vyložený pečicím papírem. Dbejte na to, aby mezi sušenkami zůstal dostatečný prostor, aby se neslepily.
Ovesné sušenky pečte v předehřáté troubě asi 15 až 20 minut. Ideální doba pečení se může lišit v závislosti na tom, jak tmavé a křupavé ovesné sušenky máte rádi.
Před podáváním nechte ovesné sušenky zcela vychladnout na mřížce. Tato fáze chlazení je nutná, aby si sušenky zachovaly svůj tvar a byly křupavé.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QQ4YJt4475ePNTdXDDml/4e3e8f952abd23001aafade14684c5.jpeg "Náhled receptu Domácí letní rajčatová voda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/i3tMvLnaYaPJmBcqmTc-/93cfc085a2aaa3e24f230925e1a69a.jpeg "Náhled receptu Sekaná")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/IoP24OMmGfakuZKCazrK/d75057faabfb5186acb63478d9de87.jpeg "Náhled receptu Krémeše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fu6hcqDSWQYlg7zW6Kqc/1d7059b58075f8529e5296910e4bc2.jpeg "Náhled receptu Babiččin jablečný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/QW2tKjUm4mjqzabA71C-/6e72cc136533bf645752d57ef0ab88.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-aNEkgipu9O-YrKn6Blj/3314a5e3b60b0d47f89c96dc69cdbf.jpeg "Náhled receptu Schwarzwaldský dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/3mDRch3K6SKGzN_xXJuG/83286a4cc7bedca128889ec4b186c5.jpeg "Náhled receptu Slaný koláč")
