INZERCE

Zapečený chřest

Když přijde chuť na lehčí oběd, zapékaný bílý chřest v placku z baby špenátu je to pravé.

INZERCE

Ingredience

porce
5
  • 1 Svazek Chřest Přidáno do
  • 2 hrst baby špenát Přidáno do
  • 150 g polohrubá mouka Přidáno do
  • 2 kus Větších vajec Přidáno do
  • 250 ml mléko Přidáno do
  • sůl a pepř Přidáno do
  • slunečnicový olej Přidáno do
  • Strouhaný Grana Padano Přidáno do
INZERCE

Postup

45 min.
1. Krok

Chřest umyjeme, oloupeme a odkrojíme dřevnaté konce. Takto připravený ho dáme vařit na 10 minut do hrnce s vodou.

2. Krok

V míse smícháme mouku, vejce a mléko. Do směsi přidáme 2 hrsti umytého mladého špenátu, který jemně natrháme. Ochutíme solí a kořením, promícháme a opečeme placky na troše oleje.

3. Krok

Na každou placku dáme trochu nastrouhaného sýra a 3-4 chřestů. Pokud bychom chtěli masitou verzi, můžeme přidat anglickou slaninu. Zabalíme do rolky a pokladáme vedle sebe na vymazaný plech. Dáme péct na 180 stupňů 25-30 minut.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty