Zapečené těstoviny se smetanou
Zapečené těstoviny se smetanou jsou lahodným a jednoduchým pokrmem, který lze připravit za krátký čas.
Ingredience
- 400 g těstovin např penne
- fusilli nebo farfalle
- 1 cibule
- nasekaná
- 2 stroužky česneku
- nasekané
- 200 g šunky nebo slaniny
- nakrájené na kostičky
- 250 g smetany na vaření nejlépe tuku
- 100 g nastrouhaného sýra např eidam
- gouda nebo ementál
- 1 Lžíce oleje
- 1 a špetka Sůl pepř podle chuti
- Volitelně pažitka
- petržel nebo bazalka na ozdobení
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na 180 °C.
V hrnci s dostatečným množstvím osolené vody uvařte těstoviny podle návodu na balení. Uvařte je o něco méně než al dente, protože se ještě budou péct v troubě.
Mezitím si na pánvi rozehřejte olej a osmažte cibuli, dokud nebude sklovitá. Přidejte česnek a šunku (nebo slaninu) a smažte, dokud nejsou mírně zlatohnědé.
Do směsi na pánvi vmíchejte smetanu na vaření, osolte a opepřete podle chuti. Nechte omáčku krátce povařit. Pokud chcete, přidáním ingedience navíc můžete připravit také zapečené těstoviny se sýrem a smetanou nebo zapečené těstoviny se špenátem a smetanou.
Scedíte uvařené těstoviny a smíchejte je s omáčkou ve smažící pánvi nebo ve velké míse.
Přendejte těstoviny s omáčkou do zapekací mísy a posypte je nastrouhaným sýrem.
Zapečte těstoviny v předehřáté troubě asi 20-25 minut, dokud nejsou zlatohnědé a sýr je rozpuštěný a křupavý.
Zapečené těstoviny se smetanou podávejte horké s čerstvým chlebem nebo zeleninovým salátem. Před podáváním je můžete ozdobit pažitkou, petrželí nebo bazalkou podle chuti.
Tento recept na zapečené těstoviny se smetanou je jednoduchý a rychlý způsob, jak připravit chutný a vydatný pokrm pro celou rodinu.