INZERCE

Výtečná polévka z fazolových lusků

Polévka z fazolových lusků je chutným, lehkým a zdravým alternativným způsobem, jak zužitkovat fazolové lusky, které by se jinak mohly vyhodit. Je perfektní pro vegany a vegetariány.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 300 g fazolových lusků Přidáno do
  • 1 cibule Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 1 lžička olivového oleje Přidáno do
  • 1 l vody Přidáno do
  • sůl a pepř podle chuti Přidáno do
  • 1 lžička sušeného tymiánu nebo majoránky Přidáno do
  • 2 mrkve Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Fazolové lusky očistíme a umyjeme. Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka, cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.

2. Krok

Na olivovém oleji osmahneme cibuli dozlatova, poté přidáme česnek a orestujeme ho.

3. Krok

Přidáme fazolové lusky a mrkev, osolíme, opepříme a přidáme tymián nebo majoránku.

4. Krok

Přidáme vodu a vaříme zhruba hodinu, dokud nejsou lusky měkké.

5. Krok

Polévku mixujeme do hladka a podle potřeby dosolíme a dopepříme.

6. Krok

Podáváme horkou s kouskem pečiva. Polévka z fazolových lusků na kyselo je hotová!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty