INZERCE

Vynikající broskvový cheesecake

Chutný a krémový broskvový cheesecake recept, který je ideální pro osvěžující zážitek v létě. Tuo lahodnou kombinací čerstých broskví a bohatého cheesecaku, který nikoho nenechá lhostejný.

INZERCE

Ingredience

porce
10
  • 200 g sušenek Přidáno do
  • 100 g masla Přidáno do
  • 500 g cottage sýr Přidáno do
  • 3 vejce Přidáno do
  • 120 g cukru Přidáno do
  • 1 Lžíce vanilového extraktu Přidáno do
  • 4 broskve Přidáno do
  • 250 ml smetany na šlehání Přidáno do
  • 1 lžička želatiny Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Sušenky rozdrťte na jemný prášek a smíchejte je s rozpuštěným máslem. Směs natlačte do dno dortové formy a nechte chladit v lednici.

2. Krok

Tvaroh, vejce, cukr a vanilkový extrakt smíchejte v míse dohladka.

3. Krok

Broskve oloupejte, nakrájejte na kousky a přidejte do směsi.

4. Krok

Tvarohovou směs vylejte na připravený sušenkový korpus a pečte asi 45 minut v předehřáté troubě na 180°C.

5. Krok

Mezitím si připravte želatinu dle návodu na obalu.

6. Krok

Smetanu vyšlehejte s moučkovým cukrem do tuha a vmíchejte do ní připravenou želatinu.

7. Krok

Hotový cheesecake nechte vychladnout, poté ho potřete šlehačkou a nechte v lednici ztuhnout.

8. Krok

Před servírováním cheesecake ozdobte plátky čerstvých broskví.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty