Zdroj: banderob1962 via Adobe Stock
Vydatná westernová pánev s kuřecím masem a slaninou
"Západní pánev" je u nás doma často oblíbená, zejména o víkendech, kdy máme na vaření trochu více času. Směs šťavnatého masa, křupavé zeleniny a pikantního koření je skvěle doplněna chutí BBQ omáčky. Tato kombinace si nás pokaždé naprosto získala a já se na přípravu této pánve vždy těším.
Ingredience
- 500 Gram Kuřecí prsa
- 2 jerote A zelené papriky
- 1 Cibule
- 2 stroužky česneku
- 300 Gram Kukuřice
- 200 Gram červené fazole
- 100 Gram uzená slanina
- 4 velké Brambory
- 2 Lžíce Omáčka BBQ
- sůl a pepř podle chuti
- Olivový olej na smažení
- 1 Čajová lžička Chilli v prášku
Nejnovější letáky
Postup
Pro recept "západní pánve" nejprve nakrájejte kuřecí maso a slaninu na kousky. Malá rada: maso se lépe krájí, pokud je mírně zmrzlé.
Jakmile je maso připravené, pojmenujte velkou pánev a rozehřejte v ní olivový olej. Maso a slaninu osmažte na středním plameni, dokud se dobře nepropečou.
Zatímco se maso peče, připravte si zbytek zeleniny. Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno a papriku na malé kostičky.
Když je maso dobře opečené, přidejte na pánev nakrájenou zeleninu, kukuřici a fazole. Je důležité vše dobře promíchat a rovnoměrně osmažit.
Nyní je čas přidat brambory. Ty by měly být předem uvařené a nakrájené na kostičky. Při přidávání brambor dbejte na to, abyste vše dobře promíchali.
Nakonec přidejte grilovací omáčku a koření a nechte dusit na mírném ohni. Pokrm tak může obzvlášť dobře absorbovat koření a speciální BBQ chuť.
Slanou "západní pánev" podávejte horkou a s čerstvým salátem. Vychutnejte si jídlo!