INZERCE
Zdroj: arfo from Getty Images
Vepřové maso s houbami
Recept na vepřové maso na smetaně s houbami.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 500 g vepřového masa
- 500 g Houby
- 1 kus cibule
- 3 stroužky Česnek
- 200 ml Smetana na vaření
- Sůl a mletý černý pepř podle chuti
- 2 pl oleje
- petržel na ozdobu
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
90 min.
1. Krok
Maso omyjte, osušte a nakrájejte na menší kousky nebo plátky. Osolte a opepřete. V hrnci rozehřejte olej a maso z každé strany dobře opečte. To je velmi důležité pro šťavnatost masa a nemělo by se vynechat.
2. Krok
Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno. Přidejte k masu a nechte chvíli dusit.
3. Krok
Houby omyjte, osušte a nakrájejte na plátky. Přidejte je do hrnce k masu a cibuli. Dusíme, dokud houby nepustí vodu.
4. Krok
Nakonec přidejte smetanu, promíchejte a chvíli povařte do změknutí. Podávejte ozdobené petrželkou.