:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-_7WVblLnINqzACeq0AQ/16cf52f58cd9282cf9f830d0e45995.jpeg "Vaječná polévka s bramborami")
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Vaječná polévka s bramborami
Recept na vajíčkovou polévku s brambory, kterou jsme jako děti rádi jedli.
Ingredience
- 5 ks Brambory
- 1 ks cibule
- 3 ks Vejce
- 1⁄2 Pohár Mléko
- 2 pl oleje
- 2 l vody
- petržel na ozdobu
- sůl a pepř
- Kmín
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve oloupejte a nakrájejte brambory na menší kostky. Také cibuli nakrájejte nadrobno a osmahněte ji na pánvi s olejem dozlatova. Zde platí, že čím více cibule osmažíte, tím bude polévka chutnější.
Poté vložte brambory do hrnce, přidejte vodu, osmaženou cibuli, sůl a pepř a nechte je vařit asi 20 minut. Zatímco se brambory vaří, rozšlehejte v míse vejce a mléko. Tato směs by měla být dostatečně hustá, aby se při přidávání do polévky nerozpadla.
Když jsou brambory měkké, přidejte do hrnce směs vajec a mléka a míchejte, dokud polévka mírně nezhoustne. Pak polévku nechte ještě několik minut na mírném ohni, aby se všechny chutě spojily.
Polévku podávejte teplou a posypanou petrželkou. Tato polévka je skvělá jako samostatné jídlo, ale můžete ji podávat i s čerstvým chlebem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/FjYheWs19NX0-5x6obnw/2847c8fe99d994b42dee2c91a4cecb.jpeg "Náhled receptu Čokoládovo-banánové CUPCAKES")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/EaNTjMCVReVodZb6Lf4M/9f8903c4730a3e01f0a296d388f10b.jpeg "Náhled receptu Kuřecí soté se zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-aNEkgipu9O-YrKn6Blj/3314a5e3b60b0d47f89c96dc69cdbf.jpeg "Náhled receptu Schwarzwaldský dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/K6xuQLOnS5MrNXssknCI/7229a0d9b6ca5b92f6318cf4ce2a3c.jpeg "Náhled receptu Kokosovo-malinové cheesecake špízy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/pkzCUAYLbWVj3-gOe3kR/f00263f51563cf7a1a5e6e41c9b5a9.jpeg "Náhled receptu Perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sxBKk5yG_wabkkvbNQv_/d6a1f4d963380b1c149c8c792fc7a6.jpeg "Náhled receptu Svatomartinské rohlíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/igo8Y9CtP4cig-4-eVZv/edd23d3ebaf33863f4ea8e967442c1.jpeg "Náhled receptu Batátové pyré podle Pohlreicha")
