INZERCE
Zdroj: Youtube
Uzená polévka s kroupami jako od babičky
Jak na uzenou polévku s kroupami jako od babičky? Stačí pár základních ingrediencí a snadných kroků a máte vynikající vydatnou polévku, ideální na zahřátí v chladných dnech.
INZERCE
Ingredience
porce
8
- 1 kg masa kuřecí
- vepřové nebo hovězí
- 500 g kroup
- 4 stroužky česneku
- 2 mrkve
- 1 petrželová nať
- 2 Lžíce uzená slanina
- a sůl pepř podle chuti
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
135 min.
1. Krok
Na pánvi na slanině orestujte nakrájenou cibuli a česnek.
2. Krok
Přidejte kosti a maso a orestujte až do zlatova.
3. Krok
Přidejte nakrájenou mrkev a petržel a orestujte po dobu 5 minut.
4. Krok
Vložte do hrnce a zalijte vodou, přidejte kroupy a nechte vařit po dobu 2 hodin.
5. Krok
Osolte a opepřete podle chuti.