INZERCE
![Turecká čočková polévka (mᥱrᥴ᰻mᥱk ᥴ̧᥆rᑲᥲs᰻) Turecká čočková polévka (mᥱrᥴ᰻mᥱk ᥴ̧᥆rᑲᥲs᰻)](https://eu.tastescdn.net/thumbor/D_q_Xj-Pc1590BmocusAn8paLpo=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZlQ9tst__vfGMnmXNvlJ/641c696857419c2d1166121a4d4e82.jpeg)
Turecká čočková polévka (mᥱrᥴ᰻mᥱk ᥴ̧᥆rᑲᥲs᰻)
Zkuste tuto obměnu naší klasické čočkové polévky z autentické turecké kuchyně. Spojení všech surovin jich propůjčuje její orientální čerstvou chuť
INZERCE
Ingredience
porce
5
- 250 g červená čočka
- 2 mrkev
- 2 brambory
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 1200 ml zeleninový vývar
- 3 Lžíce Rajčatový protlak
- 1 čl Mletá paprika sladká
- 1⁄2 čl mletá paprika pálivá
- 2 čl sušená máta
- 1⁄2 čl sušený tymián
- 2 Lžíce citronová šťáva
- dle chuti kajenský pepř
- dle chuti sůl
- 1 Lžíce máslo
- 1 Lžíce olivový olej
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
40 min.
1. Krok
Ve velkém hrnci rozehřejeme máslo s olivovým olejem a krátce orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli s nasekaným stroužkem česneku
2. Krok
Přidáme rajčatový protlak s nakrájenými bramborami, nakrájenou mrkví a čočkou a dále restujeme cca 2 minuty
3. Krok
Podlijeme zeleninovým vývarem a vaříme na mírném ohni 25 minut
4. Krok
Na konec přidáme citronovou šťávu se vším kořením a polévku dohladka rozmixujeme
5. Krok
Ozdoba: na 1 lžičku rozpuštěného másla asi 1/2 lžičky mleté sladké papriky-smícháme
6. Krok
Dobrou chuť 💫