Třešňový koláč s tvarohem
Třešňový koláč s tvarohem a drobenkou je skvělým spojením sladkého a kyselkavého, který se skvěle hodí jako dezert k nedělnímu odpolednímu kávovému klábosení. Také je ideální pro všechny, kdo mají rádi třešně, protože je součástí větší části koláče.
Ingredience
- 3 hrnky mouky
- 150 g máslového tuku
- 250 g cukru
- 3 vejce
- 2 lžíce prášku do pečiva
- šťáva a kůra z jednoho citronu
- špetka soli
- 500 g cottage sýr
- 500 g vykostěných třešní
Nejnovější letáky
Postup
Z mouky, másla, cukru, vejce, prášku do pečiva, citronové šťávy a kůry a soli vypracujeme těsto. Z poloviny těsta vyválíme placku a položíme ji na plech vyložený pečicím papírem.
Tvaroh, vejce, cukr a vanilkový cukr vyšleháme do hladka a rovnoměrně rozetřeme na těsto. Na tuto hmotu rozložíme vykostěné třešně.
Zbylé těsto nastrouháme nastrouháme na třešně.
Koláč pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 45 minut, dokud není koláč krásně zlatavý.
Zdravý třešňový koláč s tvarohem necháme vychladnout a podáváme.