INZERCE

Tostadas

Tostadas jsou tradiční mexické jídlo, které se vyznačuje svou jednoduchostí a variabilitou. Jedná se o křupavé kukuřičné placky, které se podávají s různými druhy náplní – často se jedná o maso, fazole, avokádo, rajčata nebo sýr. Tento recept je pro verzi s kuřecím masem a avokádovou salsou.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 4 kukuřičné tortilly Přidáno do
  • 2 Kuře prsa bez kůže a kostí Přidáno do
  • Malá stroužek česneku, nasekaný Přidáno do
  • 1 Avokádo Přidáno do
  • 1 cibule Přidáno do
  • 1 rajče Přidáno do
  • 1 paprika Přidáno do
  • 1 Lžíce olivového oleje Přidáno do
  • sůl a pepř podle chuti Přidáno do
  • Hrubě nasekaný koriandr na podávání Přidáno do
INZERCE

Postup

20 min.
1. Krok

Začněte tím, že ohřejte troubu na 200 °C. Položte tortilly na plech a pečte je do zlatohněda a křupavé – asi 10 minut. Otočte je v polovině doby pečení.

2. Krok

Mezitím si připravte náplň. Kuřecí prsa nakrájejte na nudličky, osolte a opepřete. Ve velké pánvi na středně vysoké teplotě rozpalte olivový olej. Kuře smažte dozlatova, pak ho vyjměte a odložte.

3. Krok

Do pánve přidejte nasekanou cibuli a česnek a smažte, dokud není cibule měkká a zlatavá. Přidejte kuře zpět do pánve a promíchejte.

4. Krok

Avokádo, rajče a papriku nakrájejte na kostičky a promíchejte dohromady, přidejte trochu soli a pepř k dochucení – toto bude vaše avokádová salsa.

5. Krok

Rozdělte kuře na tortilly, přidejte avokádovou salsu a posypte koriandrem na ozdobu. Tostadas jsou hotové a připravené k servírování.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty