INZERCE
Tomatová polévka
Tomatová polévka je lahodným a osvěžujícím pokrmem, který se vyrábí z čerstvých rajčat, zeleniny, bylinek a koření, čímž vytváří jemnou a aromatickou chuťovou kombinaci.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 500 g rajčat
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 mrkev
- 1 paprika
- 1 Lžíce rajčatového koncentrátu
- 1 Lžíce olivového oleje
- 800 ml vývaru
- půl lžičky cukru
- sůl
- pepř
- 1 líce nasekaného čerstvého kmínu
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
30 min.
1. Krok
Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2. Krok
Cibuli a česnek nakrájíme na drobné kousky.
3. Krok
Do hrnce s olivovým olejem přidáme cibuli, česnek a rajčatový koncentrát a opékáme do zlatova.
4. Krok
Přidáme nakrájenou mrkev a papriku, zalijeme vývarem a přivedeme k varu.
5. Krok
Přidáme na kostičky nakrájená rajčata, cukr, sůl a pepř. Vaříme 15 minut.
6. Krok
Nasekaný kmín přidáme až po vaření.
7. Krok
Polévku rozmixujeme a podáváme horkou s chlebem.