INZERCE
Tiramisu, které vás postaví na nohy
Tiramisu je sladký italský dezert původem z Benátek. Piškoty namočené v silném espressu, mascarpone a žloutky posypané kakaem dohromady tvoří jemnou a nezaměnitelnou pochoutku oblíbenou po celém světě.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 250 g syra mascarpone
- 4 žloutky
- 100 g krystalový cukr
- 250 ml smetany na šlehání
- 1 šálek silné kávy nebo espresso
- 200 g piškotů
- kakao na posypání
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Smícháme mascarpone s cukrem a žloutky ve velké míse, dokud nevznikne hladká směs.
2. Krok
Smetanu na šlehání vyšleháme do tuhého sněhu a opatrně ji vmícháme do směsi s mascarpone.
3. Krok
Kávu nebo espresso přelijeme do misky a piškoty v něm krátce namočíme.
4. Krok
Do formy nebo misky na dezert položíme vrstvu namočených piškotů, poté vrstvu směsi s mascarpone a takto postupujeme až do vyčerpání surovin.
5. Krok
Tiramisu necháme v lednici alespoň 2 hodiny odležet, aby piškoty stačily zvlhnout a směs s mascarpone ztuhla.
6. Krok
Před podáváním posypeme kakaem.