:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/pc_CN5_Ny8gsyHFXDoW2/0c2594ea787d15c5cf1e7dace83e61.jpeg "Tinktura z hroznů")
Zdroj: s.tomkae from Canva
Tinktura z hroznů
Hroznový likér je jedním z mých nejoblíbenějších receptů pro zimní večery. Jeho sladkokyselá chuť, aromatická vůně a krásná barva mi připomínají podzimní dny strávené na vinobraní. Příprava této tinktury vyžaduje trochu trpělivosti, ale konečný výsledek stojí za to.
Ingredience
- 1 kg Hrozny
- 1⁄2 kg Cukr
- 1⁄2 litrů Lihoviny
- 5 ks hřebíček
- 2 větvičky Skořice
- 2 větvičky Skořice
Nejnovější letáky
Postup
Hrozny nejprve důkladně omyjte.
Poté hrozny přendejte do sklenice a přidejte cukr, hřebíček a skořici. Vše důkladně promíchejte, až se cukr začne rozpouštět.
Když se cukr téměř úplně rozpustí, přidejte vodku. Přísady míchejte, dokud nedosáhnou jednotné konzistence.
Sklenici se směsí přikryjeme a necháme ji na tmavém a chladném místě asi 3-4 týdny. Během této doby tinkturu několikrát promícháme.
Po uplynutí této doby se tinktura přecedí přes husté síto nebo gázu a odstraní se z ní zbytky ovoce a koření.
Nalijte likér do lahví. Po stočení do lahví lze likér ihned konzumovat, ale doporučuji počkat několik dní - chuť a vůně budou ještě hlubší.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/zeNJdtMeynQrtMzaSCzz/39a603808921395256e50cea6bf4b0.jpeg "Náhled receptu Plněné kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qOKrtm98jVAZiUFjPUXE/39b10ec4ce881c9a45aab971a6c1f8.jpeg "Náhled receptu Řezy z listového těsta s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lKw2r4uT-dVLpo93ekCf/0d9a70ef43589b62aa0d6829fefaf8.jpeg "Náhled receptu Čočka s pohankou na kyselo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wC0UFpfWyHKEgcqex0w2/e7dce10fadae93beb23f67332c8bcc.jpeg "Náhled receptu Jahodovo-čokoládový dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/jkL01aIv6cISebxf93rb/e0f5e293f1487db771b01e9abf62cc.jpeg "Náhled receptu Tropical tvarohovo-smetanový dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/0HmMoxyTSHeXld6s8rJ8/16f7f86a42321ad28bbaf418b6f346.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika z pečeného masa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6kPDDJzY0klQfyygcJcG/01e601e52044ba3aa31fab4c9a445e.jpeg "Náhled receptu Crumble s jahodami a rybízem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/TFarnv5jKZ5HJDNPRKQA/dc1e3a37ee0460d1d35d5b4d4d49aa.jpeg "Náhled receptu Ořechový koláč s třešněmi")
