INZERCE

Zdroj: s.tomkae from Canva

Tinktura z hroznů

Hroznový likér je jedním z mých nejoblíbenějších receptů pro zimní večery. Jeho sladkokyselá chuť, aromatická vůně a krásná barva mi připomínají podzimní dny strávené na vinobraní. Příprava této tinktury vyžaduje trochu trpělivosti, ale konečný výsledek stojí za to.

INZERCE

Ingredience

porce
1
  • 1 kg Hrozny Přidáno do
  • 12 kg Cukr Přidáno do
  • 12 litrů Lihoviny Přidáno do
  • 5 ks hřebíček Přidáno do
  • 2 větvičky Skořice Přidáno do
  • 2 větvičky Skořice Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Hrozny nejprve důkladně omyjte.

2. Krok

Poté hrozny přendejte do sklenice a přidejte cukr, hřebíček a skořici. Vše důkladně promíchejte, až se cukr začne rozpouštět.

3. Krok

Když se cukr téměř úplně rozpustí, přidejte vodku. Přísady míchejte, dokud nedosáhnou jednotné konzistence.

4. Krok

Sklenici se směsí přikryjeme a necháme ji na tmavém a chladném místě asi 3-4 týdny. Během této doby tinkturu několikrát promícháme.

5. Krok

Po uplynutí této doby se tinktura přecedí přes husté síto nebo gázu a odstraní se z ní zbytky ovoce a koření.

6. Krok

Nalijte likér do lahví. Po stočení do lahví lze likér ihned konzumovat, ale doporučuji počkat několik dní - chuť a vůně budou ještě hlubší.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty

Těstoviny

302 recepty